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兒子的“功課”

□楊君梅

兒子今年27歲,正在一所老牌工科學(xué)校攻讀博士學(xué)位。我這里要寫的他的“功課”不是學(xué)語數(shù)外,也不是做實(shí)驗(yàn)、寫論文,而是發(fā)面蒸饅頭。從四五歲的小男孩兒到20多歲的男子漢,這始終是他的必做功課。去年11月份,因?yàn)橐咔?,他比往年早一些回到家里。這兩個(gè)多月里,他包攬了發(fā)面蒸饅頭的活兒,而且還刷鍋洗碗。

兒子四五歲時(shí),像其他孩子一樣,喜歡玩泥巴、捉迷藏……后來,每當(dāng)我和面,他就在一邊好奇地看。給我要一個(gè)小面團(tuán)玩。再后來,我就給他一點(diǎn)面粉和水,教他和面的方法。很快,他學(xué)會自己揉面團(tuán)了。當(dāng)他第一次把面揉成團(tuán)的時(shí)候,歡快地叫喊起來。家里來客人時(shí),我便向客人夸他會揉面蒸饅頭,這讓孩子分外高興。

曾經(jīng),兒子回農(nóng)村和奶奶住了一段時(shí)間。左鄰右舍做面食是常事兒,所以這個(gè)小不點(diǎn)兒就養(yǎng)成了愛串門的習(xí)慣。要么去幫這家揉饅頭,要么幫那家去包餃子。有一次,我回老家看兒子,發(fā)現(xiàn)他沒在家。過了半小時(shí),鄰居奶奶端著一碗餃子,領(lǐng)著他回來了。一見面就對我夸獎:“這孩子,忙活了一個(gè)多小時(shí),搟面劑子,那小面團(tuán)揉得可勻了,搟得還圓呢!”

從小學(xué)到初中再到高中,兒子一直在周末幫我做飯。我工作忙,只要交代給他,他會耐心地完成,特別高中階段,他發(fā)面、蒸饅頭的技術(shù)達(dá)到最佳水平,揉得面團(tuán)光滑細(xì)膩,連面盆也潔凈如新。

一天,兒子和伙伴聊天,他問他們蒸饅頭了嗎?在伙伴們一片驚奇和笑聲中,他終于清楚了全班只有他一直從事這項(xiàng)勞動,而且一做就是十幾年?;丶液笏麊枺骸袄蠇專瑸槭裁醋屛覍W(xué)習(xí)這個(gè)活,別的男生都不做??!您還一直夸我,讓我誤以為自己比其他人做得好,原來根本沒有男生做。天哪,我服了老媽您!”我對他說:“兒子,你可知道,過日子的煙火氣,食物的香氣,家人的和氣會讓一個(gè)人經(jīng)受得起磨礪,在生活中有堅(jiān)持、會微笑……”

一項(xiàng)本領(lǐng),說不定在何時(shí)會閃光??佳忻嬖囍?兒子去中國海洋大學(xué)面試,在自我介紹中他說到自己會發(fā)面蒸饅頭。評委老師很驚喜,讓兒子從化學(xué)的角度對饅頭的原理進(jìn)行了分析。那次面試,他特別高興,對蒸饅頭有了更深的體驗(yàn)。

那一個(gè)個(gè)再平常不過的圓圓的饅頭,有著淡淡的光澤,散發(fā)著柔柔的清香。輕輕壓一下,會反彈、復(fù)原,依舊飽滿、光滑。20年的蒸饅頭過程,鍛煉了孩子的心性。兒子,一個(gè)普通的男孩,從本科到碩士再到博士,專業(yè)換了又換,從礦業(yè)到材料再到化工,兒子不停地趕路,不停地學(xué)習(xí),不停地適應(yīng)改變。讀博做實(shí)驗(yàn),兒子開始并不適應(yīng),但進(jìn)步很快。做實(shí)驗(yàn)需要的素質(zhì)之一是對細(xì)節(jié)的慎思。他說,一個(gè)把饅頭做出水平的男生,一定能把實(shí)驗(yàn)做精細(xì)。

感謝那小小的饅頭,成就了兒子的學(xué)業(yè)和人生之路!

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