??? 德州新聞網(wǎng)訊（本報(bào)通訊員）日前，食藥局開(kāi)展夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
??? 督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。對(duì)全市90余戶(hù)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)下發(fā)了落實(shí)主體責(zé)任監(jiān)督檢查通知書(shū)和落實(shí)主體責(zé)任情況自查表，加大企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的力度，認(rèn)真查找和消除可能存在的隱患，督促企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
??? 加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢力度。重點(diǎn)針對(duì)乳制品、肉制品、飲料、瓶（桶）裝飲用水、豆制品、糕點(diǎn)、冷凍食品、面米制品等保質(zhì)期短、易發(fā)霉變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督抽檢，對(duì)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，依法進(jìn)行查處，杜絕問(wèn)題食品流入市場(chǎng)。
??? 做好食品生產(chǎn)企業(yè)添加劑監(jiān)管工作。對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)的食品添加劑使用情況進(jìn)行登記備案，嚴(yán)厲查處超范圍、超限量使用食品添加劑及使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品的違法行為。
??? 組織開(kāi)展食品生產(chǎn)加工小作坊檢查。對(duì)加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工過(guò)程控制、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、從業(yè)人員以及各種臺(tái)帳記錄等進(jìn)行全面檢查，對(duì)存在問(wèn)題的小作坊現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督其整改。
??? 截至目前，該局已出動(dòng)執(zhí)法人員120余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊48家，整治工作仍在緊張有序進(jìn)行中。