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禹城市中街道“三化”構(gòu)筑“舌尖上的安全”屏障

??? 本報(bào)訊(通訊員 姜連華)市中街道緊緊圍繞“保障人民群眾飲食用藥安全”這一主線,創(chuàng)新機(jī)制、健全網(wǎng)絡(luò)、落實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化監(jiān)管,有效遏制了食品安全重大責(zé)任事故的發(fā)生,提升了基層食品藥品安全保障水平。
??? 監(jiān)管網(wǎng)格化。以139個(gè)自然村的農(nóng)村計(jì)生管理網(wǎng)絡(luò)為依托,由村計(jì)生主任兼任食藥安全信息員,履行宣傳食(藥)品安全知識(shí)、及時(shí)報(bào)告發(fā)現(xiàn)的違反食品安全行為和安全隱患等職責(zé),掃除監(jiān)管“盲區(qū)”,實(shí)現(xiàn)了食品安全監(jiān)管“全覆蓋”;監(jiān)管規(guī)范化。由辦事處食安委牽頭,組織各村食藥安全員對(duì)全處所有食品藥品經(jīng)營單位的基本情況進(jìn)行了全面摸排,為每個(gè)自然村建立了食(藥)品生產(chǎn)經(jīng)營臺(tái)賬,促進(jìn)了“一戶一企一檔”規(guī)范化管理;監(jiān)管日常化。邀請(qǐng)市食藥安全部門對(duì)所有食藥安全員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。今年以來,已檢查各類餐館、食品作坊、診所等食藥場(chǎng)所400余家,督促整改隱患36個(gè),查處非法違法行為6起,切實(shí)做到了食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早解決。

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