□朱殿封
雨水節(jié)氣總是跟農(nóng)歷正月綁在一起，處在七九、八九交頭接尾之中。春長的時候，雨水節(jié)氣處在正月底前；春短的時候，雨水節(jié)氣處在春節(jié)前后。雨水三候是：“一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動?！?/p>
七九八九雨水節(jié)，又是一年初濕衣。轉(zhuǎn)眼間，雨水節(jié)氣一臉朦朧地款款走來了。
何謂雨水？古人說：“東風(fēng)解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。”雨水有三候：“一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動。”就是說，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子。五天過后，南遷的大雁起程飛回北方。再過五天，在“潤物細(xì)無聲”的春雨中，草木隨地中陽氣的上升而開始抽出嫩芽。這個時候的寒冷已經(jīng)是凍人不凍地了，大地從此緩緩回春，漸漸呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
今年農(nóng)歷正月十九日（陽歷2月19日）雨水。雨水節(jié)氣總是跟農(nóng)歷正月?lián)吭谝黄?，處在七九、八九交頭接尾之中。春長的時候，雨水節(jié)氣處在正月底前；春短的時候，雨水節(jié)氣處在春節(jié)前后。雨水節(jié)氣之后，我國大部分地區(qū)氣溫達(dá)到0℃以上。黃淮平原日平均氣溫已達(dá)3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南氣溫在10℃以上，而華北地區(qū)平均氣溫仍在0℃以下。此時天氣變化不定，忽冷忽熱，乍暖還寒，是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之一。故此在北方地區(qū)，雨水節(jié)氣后不是不下雪了，只是從今往后下雨增多了，下雪減少了。雨水節(jié)氣如果下雪，下的雪俗稱“百洋水”，意思是說在未來100天左右，老天會下一場大雨。這時下得雪越大，那時下得雨就越大。
雨水催生自然界里的萬物生長，也伴生人類文化繁榮。在歷代文人墨客眼里，雨水是個多情的節(jié)氣，他們抒寫雨水的詩詞賦章數(shù)不勝數(shù)。杜甫吟：“好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲?！表n愈頌：“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。”白玉蟾詠：“正月梅花盡，一溪春雨香。燕方尋故地，蜂已葺華房。”陸游歌：“臘雪瑞我麥，春雨嘉我谷。老農(nóng)無他求，一飽萬事足?！比~菌唱：“一犁足春雨，一絲搖晴風(fēng)。樂此至樂地，其惟蓑笠翁?！?/p>
鄭板橋題聯(lián)“春風(fēng)放膽來梳柳，夜雨瞞人去潤花”，極言春風(fēng)鼓蕩，“放膽”將柳樹枝條“梳”成秀發(fā)般輕柔之美姿，春雨潤物，催開大地鮮花盛開之華容。鄭板橋為什么說春風(fēng)“梳”柳而不是“梳”槐、椿、榆等樹？也許是因“柳有八德”：一不擇地而生，二易殖易長，三先春而青，四深冬始瘁，五質(zhì)直可取，六堅韌可制，七穗葉可療治，八歲可刈條枝以薪，蓋梓材之良器也。鄭板橋所言夜雨“潤花”，與“二十四番花信風(fēng)”相對應(yīng)?；ㄐ棚L(fēng)是一種節(jié)氣用語，指某種節(jié)氣里開的花，因為是應(yīng)花期而來的風(fēng)，所以叫花信風(fēng)。從小寒到谷雨8個節(jié)氣里共有24候，每候都有某種花卉綻蕾開放，人們選花為代表，叫做這一節(jié)氣中的花信風(fēng)，意即帶來開花音訊的風(fēng)候。雨水節(jié)氣里的三個花信風(fēng)是：一候菜花，二候杏花，三候李花。所以，陸游又有“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”之詩句。
歷代農(nóng)民素來講究風(fēng)調(diào)雨順，他們最深知好雨的寶貴，因而非常看重雨水節(jié)氣，對其充滿美好期待：“雨水有雨莊稼好，春大春小一片寶。”“雨水有雨莊稼好，大麥小麥粒粒飽?！薄耙粓龃河暌黄坝?，麥秋大秋全豐收?！币驗椤按河曩F如油”，雨水節(jié)氣里下雨，預(yù)示著能長出一地好莊稼，會有一個好收成。農(nóng)民根據(jù)雨水節(jié)氣前后幾天是否降雨雪預(yù)測后期天氣：“雨水有雨百陰”“雨水落了地，陰陰沉沉到谷雨”。根據(jù)氣溫高低預(yù)測后期冷暖：“冷雨水，暖驚蟄”“暖雨水，冷驚蟄”。根據(jù)風(fēng)預(yù)測后期天氣：“雨水東風(fēng)起，伏天必有雨”等等。這些農(nóng)諺，在科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá)的農(nóng)耕社會，是農(nóng)民認(rèn)識自然規(guī)律的方法，是農(nóng)民在長期生產(chǎn)實踐中認(rèn)識氣候?qū)υ蕉魑镏绊懙囊环N總結(jié)。
我國現(xiàn)存最早的農(nóng)學(xué)專著《氾勝之書》中說：“杏始華榮，輒耕輕土弱土，望杏花落，復(fù)耕。”“晚霞明似錦，春雨細(xì)如絲?！薄耙焕绺嘤?，農(nóng)夫村外盡乘時。”山東及北方地區(qū)雨水時節(jié)的農(nóng)事活動，還是用一首順口溜來表述吧：“雨水”雨增溫度升，華北大地漸解凍。抓緊劃鋤冬小麥，化一層來鋤一層。大麥葵花和蓖麻，頂凌播種產(chǎn)量豐。河里來水快蓄灌，莫待斷流澆不成。河水井水雙配套，水到用時有保證。春田肥料早運(yùn)上，耙耢保墑不容停。棉田良種準(zhǔn)備妥，提高地溫適時播。地瓜育苗早打譜，抓緊盤炕和挖坑。果園認(rèn)真來管理，剪枝刮皮把土松。牛驢騾馬要加料，春耕春種如虎猛。養(yǎng)魚宜用廢棄地，燒完磚瓦挖魚坑，結(jié)合積肥整魚塘，塘深地壯魚糧增，水深才能養(yǎng)大魚，上中下部魚三層……
雨水節(jié)氣里，農(nóng)民會選一個晴朗無風(fēng)的好天氣，把五谷、棉花種子拿到太陽下晾曬，去除潮氣后出芽率高。種子們在暖洋洋的陽光下，做著不久就要入土發(fā)芽的美夢。