魏亮
盛夏時(shí)節(jié),西瓜大面積上市,成了市民們消暑的必備品。周末,我打開自家冰箱,拿出冰鎮(zhèn)西瓜,消暑的同時(shí),勾起了回憶……
小時(shí)候,我與奶奶住在鄉(xiāng)下——父親在城里工廠上班,平時(shí)住在工廠宿舍里,只有休息日才回家;母親為了補(bǔ)貼家用,也在城里打零工。我最期待就是父母親回家,因?yàn)樗麄儠?huì)給我買好吃的。
夏日炎炎,每當(dāng)看到伙伴們有冰棒和西瓜吃,我嘴饞,心里嘀咕:“爸媽怎么還不回來?”記得有一次,我看村里有戶人家西瓜地里的西瓜已成熟,便趁奶奶午睡,偷偷跑去準(zhǔn)備偷瓜解饞。哪知,剛靠近西瓜地,西瓜地主人家的狗就“汪汪”叫了起來,我怕引起瓜主人的注意,知道偷瓜沒戲了,便撒腿就一溜煙跑回了家,從此打消了偷瓜的念頭。
那時(shí),鄉(xiāng)村瓜販子基本是推著板車沿路叫賣。父母親休息回家時(shí),只要聽到叫賣聲,就會(huì)叫住瓜販子,選上一兩個(gè)西瓜。買回的西瓜,并不會(huì)直接“開膛”。許是因?yàn)樵谔栒丈湎拢鞴仙线€散發(fā)著熱氣。奶奶的老屋后面有一口深井,井水經(jīng)后山巖石土壤沉淀,不但水質(zhì)好,而且水溫很低。父親先將買來的西瓜放至木桶內(nèi),再將井水打上來灌入木桶內(nèi)。這時(shí),整個(gè)西瓜就泡在井水中了。待到吃完晚飯,全家人和串門的鄉(xiāng)親們在屋前禾堂歇涼時(shí),母親便在綠蔭下放一個(gè)四方木桌子,把西瓜切成一牙一牙的小塊兒,放置盆內(nèi),分給家人和左鄰右舍吃。用井水浸泡了大半天的西瓜,帶著井水天然的涼氣,混著瓜果的清爽味,吃上一塊,暑熱頓消。
歲月流轉(zhuǎn)間,二三十年過去了,如今,用井水浸泡西瓜已成陳年舊事,我和鄉(xiāng)親們都住進(jìn)了高樓。家家有了電冰箱,西瓜的儲(chǔ)存越來越方便了,一年四季都能吃上從冰箱里取出來的西瓜,但總感覺少了點(diǎn)什么味道——或許是親情的味道、期待的心情……