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夏津縣食藥局開展元宵市場(chǎng)安全整治

??? 元宵節(jié)即將來臨,夏津縣食品藥品監(jiān)督管理局從2月26日開始展開了為期十天的節(jié)日食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查,切實(shí)維護(hù)節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
??? 此次專項(xiàng)執(zhí)法檢查以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村大集、食品店、小攤點(diǎn)、小作坊為重點(diǎn)場(chǎng)所,以與節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的元宵湯圓、民俗特產(chǎn)食品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行檢查。夏津縣食藥局制訂檢查方案、明確責(zé)任,重點(diǎn)展開食品安全“六查六看”,進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為。嚴(yán)格落實(shí)元宵等食品的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)銷貨記錄和不合格食品退市銷毀記錄等經(jīng)營自律制度,履行食品安全責(zé)任。對(duì)無廠址、廠名、出廠日期、保質(zhì)期及街頭臨時(shí)加工制作的元宵一律禁止銷售。目前,共檢查市場(chǎng)5個(gè)、經(jīng)營戶80余戶。(張媛)

(作者:柴晶晶)