任繼愈夫婦與任萬(wàn)平(右一)、任博(左一)合影。
任繼愈為“通德號(hào)”百年慶典題詞。
??? “義利并存,守義則久”是我國(guó)著名哲學(xué)家、宗教學(xué)家、歷史學(xué)家、國(guó)家圖書(shū)館原館長(zhǎng)任繼愈先生,為家鄉(xiāng)族內(nèi)老字號(hào)“通德號(hào)”百年慶典的題詞。
??? “通德號(hào)”是任繼愈的四爺爺任金棟在1901年 (清光緒二十七年)創(chuàng)辦的釀造作坊。 2006年12月,“通德號(hào)”被國(guó)家商務(wù)部首批授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。
家族淵源,見(jiàn)證發(fā)展
??? 任繼愈的爺爺任金杰是名教師,其兄任金俊在蒙陰縣任教諭,三弟在家種地。他們的父親任玉森就把家中的油坊就交由老四任金棟經(jīng)營(yíng)。
??? 經(jīng)過(guò)一段經(jīng)營(yíng)后,任金棟覺(jué)得油坊本小利薄。于是,任玉森把一個(gè)釀造小米酒的秘方交給他,說(shuō):“這是咱家祖上傳下來(lái)造酒的秘方,是從明朝皇宮中帶出來(lái)的。 ”任金棟如獲至寶,開(kāi)始潛心研制養(yǎng)生小米酒。經(jīng)過(guò)虛心請(qǐng)教、外出學(xué)習(xí),形成了自己特色。
??? 1901年,任金棟在平原老火車(chē)站對(duì)面開(kāi)了當(dāng)時(shí)縣城內(nèi)首家釀造作坊,主營(yíng)醋和白酒。族內(nèi)幾位精通文墨的先生為作坊命名“通德號(hào)”,意為“通力合作,以德經(jīng)營(yíng)”。并請(qǐng)當(dāng)時(shí)平原縣的書(shū)法名人——清光緒乙酉年撥貢李潤(rùn)深先生題寫(xiě)了“通德號(hào)”牌匾。
??? 1939年,“通德號(hào)”第二代傳人任金棟的長(zhǎng)子任善文,在濟(jì)南天橋保華街附近創(chuàng)辦了一個(gè)有101間廠房的大曲廠,生產(chǎn)白酒麥曲,并起名為“通德濟(jì)南分號(hào)”,將麥曲銷(xiāo)往濟(jì)南市區(qū)、郊區(qū)及天津、河北等地,不僅釀造白酒、醋,而且生產(chǎn)醬油,腌制醬菜。這是“通德號(hào)”創(chuàng)建以來(lái)比較興盛的時(shí)期。
題字勉勵(lì),寄托厚望
??? 解放后,“通德號(hào)”參加了公私合營(yíng),任善文成為平原縣城知名的五“小業(yè)主”之一。1956年成立釀造制酒廠,他被選為主管技術(shù)的副廠長(zhǎng)。他將所掌握的技術(shù)、文本傳給了長(zhǎng)子任繼祥,后任繼祥又傳給了獨(dú)子任萬(wàn)平。
??? 1992年,任萬(wàn)平與父親從新聞聯(lián)播里看到了鄧小平的南巡講話,決定要自己?jiǎn)胃?,發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)。 5月初,任繼祥帶著自制的白酒和老醋專程進(jìn)京,向任繼愈匯報(bào)新建酒廠,并恢復(fù)“通德號(hào)”自營(yíng)生產(chǎn)的情況。任繼愈聽(tīng)了非常高興,他說(shuō):“現(xiàn)在形勢(shì)變了,國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展民營(yíng)企業(yè),恢復(fù)通德的做法,適應(yīng)了形勢(shì)發(fā)展,傳承了技藝,振興了祖業(yè),是件利縣利民的大好事?!比卫^祥說(shuō)出請(qǐng)他給寫(xiě)個(gè)招牌的想法后,任繼愈建議酒廠還應(yīng)沿用“通德號(hào)”的名號(hào),這樣既能繼承和發(fā)揚(yáng)“通力合作、以德經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念,又能傳承發(fā)揚(yáng)通德號(hào)的經(jīng)典釀造技藝,使通德號(hào)這一老字號(hào)代代相傳,發(fā)揚(yáng)光大。
??? 1996年9月,任繼愈回鄉(xiāng)參加平原一中70周年校慶。他回到平原的第一件事就是到老家北任村。在通德酒廠,當(dāng)品嘗了通德原漿老酒后,任繼愈動(dòng)情地說(shuō):“老通德的味兒又回來(lái)了。 ”
??? 實(shí)行公司制改革后,1997年秋,通德號(hào)第四代傳人任萬(wàn)平把企業(yè)搬到了縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),建起了集釀酒、釀醋、醬油、醬菜生產(chǎn)為一體的企業(yè),并注冊(cè)了德州通德釀造有限公司。
??? 2001年9月11日,是“通德號(hào)”創(chuàng)建100周年紀(jì)念日。 7月初,任萬(wàn)平和父親到北京,與任繼愈商量籌備通德百年慶典活動(dòng),想請(qǐng)任繼愈到時(shí)回老家看看。任繼愈說(shuō):“我年紀(jì)大了,回去不太方便。我寫(xiě)一幅字,作為對(duì)‘通德號(hào)’百年慶典的祝賀。 ”
??? 慶典前夕,任繼祥收到了任繼愈的題詞,“義利并存,守義則久”。短短八個(gè)字,內(nèi)涵深邃,意義深遠(yuǎn)。它既是對(duì)通德號(hào)百年經(jīng)營(yíng)理念的詮釋和高度概括,也包含著對(duì)通德傳人的真摯期望。
鼓勵(lì)教誨,傳承發(fā)揚(yáng)
??? 任萬(wàn)平每年都會(huì)去北京看望伯父,老人經(jīng)常告誡他,要依法納稅,以誠(chéng)經(jīng)商、以德經(jīng)營(yíng),以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得市場(chǎng)。任繼愈表示:“誠(chéng)信的基本體現(xiàn)是質(zhì)量,質(zhì)量不好,談?wù)\信等于欺騙。 ”
??? 牢記伯父的教導(dǎo),任萬(wàn)平始終遵循“守德、守信、守義”的道德信條。1999年,因存放產(chǎn)品的容器出現(xiàn)問(wèn)題,產(chǎn)品的風(fēng)味被影響到了。其實(shí),只要產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加溫、過(guò)濾,還能接著賣(mài),但任萬(wàn)平卻決定將不合格的醬油、醋全部倒掉。任萬(wàn)平說(shuō)道:“質(zhì)量是企業(yè)無(wú)價(jià)的財(cái)富。我寧愿自己受損失,也不能賣(mài)出一個(gè)劣質(zhì)產(chǎn)品,毀了通德的信譽(yù)和名聲! ”
??? 秉承“傳承經(jīng)典,創(chuàng)新發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,任萬(wàn)平重視企業(yè)文化建設(shè),深入挖掘整理通德的歷史文化,編印出版《通德時(shí)報(bào)》和大型畫(huà)冊(cè),建立了“通德歷史文化展館”,免費(fèi)向社會(huì)開(kāi)放,受到社會(huì)各界好評(píng)。如今已近耳順之年的任萬(wàn)平,開(kāi)始培養(yǎng)兒子任博接班。說(shuō)起任博回到通德,還是任繼愈勸說(shuō)的結(jié)果。
??? 任博在北京人文大學(xué)企業(yè)管理系讀書(shū)時(shí),就經(jīng)常去看望任繼愈。 2007年春節(jié),任博去任繼愈家中拜年,任老得知他在中關(guān)村一家企業(yè)應(yīng)聘副總后,便對(duì)他說(shuō):“北京人才濟(jì)濟(jì),不缺你一個(gè)。你在中關(guān)村從資歷、學(xué)歷上講都是小字輩,要努力好些年才行。而你家就有個(gè)現(xiàn)成的百年老字號(hào),你父親就你一個(gè)兒子,你回去幫他干老字號(hào)比你在中關(guān)村有意義的多。通德是任家的、是平原的、也是國(guó)家的,任氏家族幾輩傳承一個(gè)老字號(hào)不容易,這牌子是一筆歷史的財(cái)富。歷史的責(zé)任落在你的肩頭,你要堅(jiān)定信念傳承下去,并不斷發(fā)揚(yáng)光大。 ”祖孫促膝深談了40多分鐘,任博徹底轉(zhuǎn)變了觀念。 2007年10月,任博回到通德公司接任總經(jīng)理,成為通德號(hào)第五代傳人。
??? 目前,通德號(hào)已成為平原縣知名企業(yè),產(chǎn)品發(fā)展到四大系列60多個(gè)品種。 2009年,通德傳統(tǒng)釀造技藝被省政府列入 “非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)名錄。 2010年9月,通德公司被授權(quán)為“第四屆世界太陽(yáng)城大會(huì)”禮品供應(yīng)商,其系列產(chǎn)品成為 “第四屆世界太陽(yáng)城大會(huì)”指定禮品。
□宋延濤 劉洪奎
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