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母親的菜園

陳啟忠

每周回家,除了血管流淌著的濃濃親情,還有母親菜園子的誘惑。

媽媽的菜園綠意蔥蘢、生機(jī)盎然,她親手播種著父親的健康、孫子的歡樂(lè)以及全家人的幸福。那是媽媽的一片精神家園,它不僅傾注了母親的汗水,豐富了自家的餐桌,更有對(duì)子女的那份無(wú)私的牽掛。

爸媽老了,兒女們羽翼已豐,分別一個(gè)個(gè)從他們的身邊飛走,成了名副其實(shí)的空巢老人。爸媽唯能固守的就是屋后的大半畝菜園,一如對(duì)當(dāng)初的我們,關(guān)愛(ài)有加,是唯一的精神寄托。

后園的蔬菜瓜果極其豐富:高秧的是蕓豆、豇豆、黃瓜、玉米;矮的是土豆、白菜、胡蘿卜、小蔥、香菜、生菜、水蘿卜、韭菜等;打成半架的是西紅柿;還有草莓、櫻桃和李子。每當(dāng)菜蔬瓜果滿園時(shí),新鮮應(yīng)時(shí),無(wú)不令人垂涎欲滴。

菜園子里的情趣,不單是因?yàn)楹贸缘亩?,更因親自打理采摘,在付出勞動(dòng)汗水之后,品嘗自己勞動(dòng)成果,真正的體驗(yàn)“別是一般滋味”。

回老家,總是第一個(gè)跑進(jìn)菜園,先從黃瓜架上尋一根帶刺和黃花的嫩黃瓜,用手輕輕擦拭幾下,一口咬下去,涼脆里帶著清新十足的黃瓜味兒,管保你五臟六腑都舒適。媽見(jiàn)了,會(huì)嗔怪:“怎么不洗就吃了?”我悄然一笑:“洗了,就沒(méi)咱家園子里的黃瓜味兒了! ”然后帶著滿足再尋幾根黃瓜,摘一些蕓豆,挖幾墩土豆等,為豐盛的午餐做準(zhǔn)備,沒(méi)等吃就有些迫不及待了。

午餐時(shí),餐桌上滿滿登登,大鐵鍋燉出的土豆、蕓豆,油汪汪地散著香氣。西紅柿炒雞蛋、黃瓜拌水蘿卜、韭菜炒魷魚(yú)、小蔥和生菜蘸醬等,紅綠搭配,煞是好看。情不自禁食欲大增,一陣子風(fēng)卷殘?jiān)浦?,肚子已?jīng)漲滿得好似圓鼓鼓的小蜜蜂了。爸媽見(jiàn)了,帶著滿足的笑容:“還是咱自家種的蔬菜好吃! ”

臨走時(shí),爸媽為我們兄妹準(zhǔn)備了幾大包后園的蔬菜,剛想拒絕,爸媽馬上叮囑:“自家園子里的,沒(méi)有農(nóng)藥,何苦回家花錢(qián)買(mǎi)? ”

餐桌上的蔬菜為何好吃?我想不單是顏色和味道,不單是無(wú)農(nóng)藥的綠色食品,不單是浸潤(rùn)著爸媽的汗水,更因裹著濃濃的親情和鄉(xiāng)情!

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