□曾龍

每逢九月，天氣就開始變得溫和爽朗，一眼望去都是一片金色的景致。此時，趁著秋色，踏著滿目的斑斕，外出秋游是極好的。和如今一樣，古人也頗愛在秋季出游，其中賞菊便是古人的一大樂趣。

賞秋菊的風俗在唐朝時頗為流行，到了兩宋時則一度達到頂峰。兩宋時，不僅培育出了愈來愈多的菊花品種，而且經濟和文化的空前繁榮也促使宋人的審美趣味變得更加豐富多元。那時，人們通常會在賞菊時采摘些菊花帶回家，然后將其擺放出不同的形態(tài)，與屋內陳設相互輝映，頗有雅趣。

當然，古人的賞菊并非僅僅停留在淺層的“賞”，還賞得頗有門道，這就不得不提賞菊時的“四看”。一看菊花的種型，以花徑大小分為大菊和滿天星；二看花瓣，主要有桂瓣類、管瓣類、平瓣類、匙瓣類；三看花形，主要蓮座、反卷、芍藥、管盤、松針型；最后再看花色，大體上共分為黃、白、紫、粉、紅、茶、綠、墨、雜九個色系。

除了賞菊，逢秋登高也是古人的一大樂趣。尤其是詩人們，一到秋季就喜歡相約登高望遠，然后再在山頂找上一空地，擺上隨身攜帶的美酒，一起吟詩作對，將美麗的秋景鋪成一首首妙曼的華章?！堆嗑q時記》中就有對此景的記載：“提壺攜榼，出郭登高……賦詩飲酒，烤肉分糕，洵一時之快事也。 ”

當然，登高遠不止望遠與飲酒作詩?！巴＼囎鴲蹢髁滞恚~紅于二月花。 ”唐朝詩人杜牧就用一行絕筆，道出了人們對秋景的所愛。此時放眼望去，紅葉漫天，滿目的鮮艷將世界染得如童話般迷人可愛，所以賞秋葉同樣也是古人登高時的一大樂事。楓樹、銀杏、樺樹等此時就在樹林里爭奇奪艷，頓惹得人心旌飄搖。

登完高，賞完秋景，此時身體也因一路的奔波而變得疲憊不堪。這時，古人頗愛找上一處溫泉，舒舒服服地沐浴身體。溫暖舒爽的溫泉水不僅可以消散旅途上的疲倦，也為一天的秋游畫上了完美的句號。

不過，古人秋游并不都是為了去賞大好秋景，也有古人外出是為了專門去品嘗秋季的美食，以享舌尖之樂，頗有我們如今的吃貨之風。在古代，人們常常提倡“四季五補”，其中就包括秋補，秋補又叫“貼秋膘”，說是到了秋天，天氣轉涼，人的胃口變好后就需要補些營養(yǎng)。其中，蟹就是古人貼秋膘時頗為鐘情之物，古人為此還特意發(fā)明了“蟹八件”專供吃蟹之用。

品古人秋游之樂，尋秋日生活趣意。