??? 德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 宋世臣）日前，古貝春集團(tuán)有限公司兩項省級技術(shù)創(chuàng)新項目“釀酒生產(chǎn)過程中機(jī)械化研究與應(yīng)用”和“微機(jī)勾調(diào)及自動化控制技術(shù)”通過驗收。
??? 據(jù)了解，釀酒生產(chǎn)過程中機(jī)械化研究與應(yīng)用項目是在釀酒過程中對自動化技術(shù)及裝備進(jìn)行系統(tǒng)研究，自主開發(fā)出釀酒自動化裝置，剔除了動作不協(xié)調(diào)、不細(xì)致、不精確等人為因素，達(dá)到“勻、準(zhǔn)、細(xì)、凈”的工藝要求；微機(jī)勾調(diào)及自動化控制技術(shù)項目是對白酒微機(jī)勾調(diào)及自動化控制技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)研究，建立相應(yīng)技術(shù)體系，實現(xiàn)了勾調(diào)過程全自動化，一次自動勾調(diào)白酒成功率達(dá)99%以上。
??? 近年來，古貝春公司致力于產(chǎn)品的科研攻關(guān)，先后引進(jìn)了近20款國內(nèi)領(lǐng)先設(shè)備，并與中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津科技大學(xué)等知名院校合作，培養(yǎng)科研攻關(guān)人才。截至目前，古貝春公司已通過鑒定驗收技術(shù)項目10余項，其中省級科技成果6項。