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古詩端午粽香情

??? 端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期,至今已有2000多年歷史。每逢端午,民間盛行種種習(xí)俗,吃粽子就是其中的重要習(xí)俗之一。
??? 端午節(jié)為什么吃粽子?關(guān)于端午的起源,歷代眾說紛紜。由于屈原的愛國精神光照后人,人們都把端午看成是紀(jì)念屈原的節(jié)日。據(jù)《史記》載,屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣,他因倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭奸臣讒言陷害,被去職趕出都城,流放到沅、湘流域。在流放中,屈原寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,影響深遠(yuǎn)(端午節(jié)因此也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,于五月五日在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江而死,用自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
??? 傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~蝦食他的軀體,紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中,有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸,使屈原大夫免遭傷害。從此以后,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,每年的五月初五都到江上投粽子、劃龍舟,以此來紀(jì)念偉大的愛國詩人。唐代詩人文秀的《端午》詩,就反映了廣大人民對(duì)偉大愛國詩人屈原的同情,而且也表達(dá)作者對(duì)昏君奸臣的憤懣之情。其詩云:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗是直臣冤。 ”民間許多端午習(xí)俗,均與紀(jì)念屈原有關(guān)。
??? 后來吃粽子逐漸演變成為中國端午節(jié)的普遍風(fēng)俗,盛行不衰。唐明皇就有“四時(shí)花精巧,九子粽爭新”的詩句;唐代詩人溫庭筠的“盤斗九子粽,甌擎五云漿”,描述了粽子的大??;宋代詩人陸游的“盤中共解青菰粽,哀甚將簪艾一枝”描寫了“艾香粽子”的獨(dú)特味道。據(jù)后人考證,“青菰粽”是當(dāng)時(shí)有名的“艾香粽子”,它是艾葉浸米裹制而成的,味道獨(dú)特;唐末詩人鄭谷的“渚鬧漁歌響,風(fēng)和解粽香”,描寫了漁民在端午節(jié)這天吃粽子、唱漁歌的歡樂場面;大文豪歐陽修的“五月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。金盤送。生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)。菖蒲酒美清尊共。葉里黃驪時(shí)一弄。猶松等閑驚破紗窗夢?!弊x之意境高雅,浪漫香艷,把端午時(shí)節(jié)粽子飄香,人們共飲菖蒲美酒的美妙場景描寫得栩栩如生,讓人情不自禁地向往;宋代韓元吉的“角黍堆冰碗,兵符點(diǎn)翠釵”,描繪了對(duì)粽子的喜愛之情。清代林蘇門寫有“一串穿成粽,名傳角黍通。豚蒸和粳米,白膩透纖紅。細(xì)箬輕輕裹,濃香粒粒融。蘭江腌脯貴,知味易牙同”,道出了“火腿肉粽”的獨(dú)特美味;馮文洵《丙寅天津竹枝詞》:“門懸蒲艾飾端陽,九子盤堆角黍香。更為兒童避蟲蟻,額間王字抹雄黃。 ”都對(duì)端午習(xí)俗作了生動(dòng)的描述。
??? 從屈原公元前340年投江到今天,粽子已經(jīng)穿越了二千三百多年的歷史,影響了東南亞各國的數(shù)十億人,粽子的情意已經(jīng)升華為一個(gè)經(jīng)典。這種“經(jīng)典”之情,包含了人們對(duì)愛國詩人屈原的愛戴懷念之情;包含了中國大地大江南北之中,父母對(duì)兒女的寵愛難舍之情,兒女對(duì)父母的敬重眷戀之情;包含了天下是一家,四海皆兄弟的醇厚友誼之情;包含了中國各地獨(dú)樹一幟且各有特色的民風(fēng)民俗之情;包含了華夏民族文化悠久源遠(yuǎn)流長的民族民魂之情;也包含了中華民族影響深遠(yuǎn)傳遞文化的寬宏博大之情。這一“經(jīng)典之情”,世界上沒有一個(gè)詞能夠完全概括,只能叫她“粽子情”,清香四溢,香溢中華的粽子情。
??? “碧裝束裹三角尖,玉帶一縷腰間纏。未解羅裳清香送,無限誘惑在里邊?!薄棒兆酉悖銖N房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這端陽,那端陽,處處都端陽。 ”端午節(jié)來臨之際,手捧一杯綠茶,徜徉在雋永的唐詩宋詞里,品味這些傳誦千古的詩句,感受古代端午節(jié)的風(fēng)貌,享受那份裊裊的溫馨和愉悅,別有一番情趣。
??? □ 盧恩俊

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