??? 人們都說：金窩銀窩不如自己的土窩，這話不無道理。從二零零四年七月我從家鄉(xiāng)黑龍江搬遷到德州武城，至今已是十三個(gè)年頭了。久別家鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離故土，那里的一草一木仍時(shí)常縈繞在心頭。
??? 家鄉(xiāng)的老宅是一座干打壘堿土抹的房，雖然簡陋卻冬暖夏涼。院里有一口壓桿井，打出來的水甜滋滋的，沁人心脾。家的菜畦子里面，種的有柿子、茄子、辣椒、水蘿卜等各色蔬菜，它們喝的是地下水、吃的是農(nóng)家肥，純綠色無公害，有滋味有營養(yǎng)。家里出了正月才抓的豬崽，要養(yǎng)一年，到冬至前后才殺年豬,平時(shí)都是我們把薅的苣荬菜堿蓬菜烀熟了和玉米糠攪拌喂養(yǎng)。這樣的豬肉質(zhì)鮮美營養(yǎng)豐富，聽后讓你直流口水想大快朵頤吧!
??? 我的家鄉(xiāng)有一個(gè)大湖，湖岸線縱橫四百公里，總面積八十三萬畝，大小十八個(gè)湖泊相互連接，因此美其名曰連環(huán)湖。它北連扎龍，南通嫩江，是東三省有名的內(nèi)陸淡水湖。在湖的北部設(shè)立了占地二十一萬公頃的齊齊哈爾扎龍丹頂鶴自然資源保護(hù)區(qū)，全國有鶴類有十五種,而這里就獨(dú)占九種。
??? 連環(huán)湖水面闊大，清澈見底，是我們的樂園。夏季，微風(fēng)徐來，“萬頃綠濤翻涌，點(diǎn)點(diǎn)菡萏映紅”。父親時(shí)常手持抄絡(luò)子坐在船頭，順手一兜，就能接住跳躍而起的魚。曬得黢黑的小伙伴們則在湖水中鳧水玩耍嬉戲，撈蛤蜊、采菱角，拿回家就能被父母做成一頓豐盛的美肴。
??? 優(yōu)美的連環(huán)湖與廣袤的杜爾伯特大草原相互依偎。湖面水平如境，草原郁郁蔥蔥。 “一湖蜓飛塘荷葦綠，沙鷗翔集錦鱗游泳”，微風(fēng)襲來，湖邊的蒹葭蒲草則隨風(fēng)搖曳，如少女一樣翩翩起舞。詩經(jīng)說：彼澤之陂、有蒲與荷，不就是在描繪家鄉(xiāng)連環(huán)湖的優(yōu)美景色嗎？
??? 連環(huán)湖水質(zhì)好，湖里的魚也品種繁多，有青、草、鰱、鳙……和從日本引進(jìn)的小銀魚。捕撈出來的魚簡單地做下整理，放上蔥姜蒜和東北大醬，用湖水一燉，異常鮮美。
??? 二零一六年公歷十二月我回老家看望大妗子和其他親戚，正趕上連環(huán)湖敖包泡要上演一場冰雪漁獵文化盛宴。聽到這個(gè)喜訊后和表弟驅(qū)車前往，這天正是圣誕節(jié)，室外零下30多度，白雪覆蓋的湖面上寒氣逼人，而敖包湖上人潮涌動(dòng)`。在大網(wǎng)出網(wǎng)前，雪地風(fēng)箏帶著小型掛網(wǎng)緩緩飛向空中，被捕獲的魚兒也隨著飛向天空，這是冰朗騰魚的展現(xiàn)。湖面上蒙古包前的九口大鍋在熊熊火焰上沸騰起來，鮮活的連環(huán)湖魚下鍋了，品上一口，在冰天雪地中能感受到不一樣的餐飲盛宴。正午時(shí)分,二十多萬斤魚隨網(wǎng)而出，一條約三十斤的鳙魚被選中為頭魚,系上了紅綢子，寓意吉祥，這也是歷來游客爭搶的“彩頭”。頭魚最終以幾十萬元的價(jià)格被拍走，掀起了本次漁獵文化節(jié)活動(dòng)的高潮。
??? 連環(huán)湖是我魂?duì)繅艨M的故鄉(xiāng)。人在齊魯根在龍江，奕美魚鄉(xiāng)，我愛您！
??? 張光友