??? 秋天到,菠菜俏。我每次去買菜,總會買一大捆碧綠的嫩菠菜來。于是菠菜湯、涼拌菠菜、菠菜炒雞蛋……每天的飯桌都會有一盤由菠菜做出的菜
??? 正當我為自己的手藝沾沾自喜時,沒想到妻子提出了抗議:“菠菜再便宜也不能天天吃呀,誰受到了!”兒子也撇著小嘴:“菠菜我真得吃膩了!”聽著妻兒的話,我才意識到,是我對菠菜的愛太過強烈了,乃至影響到他們。
??? 對菠菜的愛,源于小時候。那時家里窮,為了供我讀書,父親種了許多菠菜,收獲的時候,就用一輛破舊的大金鹿自行車,托著兩個菜簍子去城里賣。綠油油的新鮮菠菜,很快被城里人搶購一空??墒?,父親的賣菜之路并不是一帆風順。一次賣菜趕上下雨,父親在風雨中艱難地跋涉了幾個小時才趕回家,途中還不慎摔倒崴了腳,多日不能活動。
??? 那時日子雖然苦,可巧手的母親總是千方百計調劑著我們的餐桌。父親?;貋砘蛲庥^不好看的菠菜,母親總會做成各種美味佳肴,令我們唇齒生香。碧綠噴香的菠菜湯,熱乎乎地暖人心扉;清爽的涼拌菠菜,爽口清肺;彌漫著香氣的菠菜大包子,松軟可口;菠菜炒雞蛋更是那時極為奢侈的一道菜??傊げ伺惆榱宋业纳贂r歲月,在貧窮的日子給我暖流和向上的動力。
??? 聽了我的訴說,妻子的眼圈紅紅的,兒子也沉默不語。這些,是生活在城市的老婆所不能體會的,更是兒子所無法理解的。
??? 清晨,我們一家三口去晨練,一個滿臉滄桑風塵仆仆的農(nóng)村菜農(nóng)出現(xiàn)在我們的眼簾,一大捆一大捆帶著泥土氣息的菠菜整齊地碼好,綠意濃濃,青翠欲滴??吹嚼洗鬆敳紳M溝壑的臉,我仿佛看到了往昔的父親。沒等我說話,妻子就上前買了一大捆菠菜,兒子隨即說:“百變菠菜,無論媽媽怎么做,我都愛吃! ”
??? 蔣波