德州新聞網(wǎng)訊(劉靜)4月4日,樂陵市首家黨支部領(lǐng)辦合作社聯(lián)營餐廳——“李蔬記手工鮮包”試營業(yè)。餐廳由花園鎮(zhèn)恭敬李村黨支部領(lǐng)辦合作社及股東共同出資40萬元建設(shè),食材由合作社直供和北京“小胖包子”的“中央食堂”統(tǒng)一配送。
2020年起,花園鎮(zhèn)恭敬李村含德厚水產(chǎn)合作社依托注冊的“李蔬記”包子品牌,和“忠義湖”泥鰍宴品牌,采取“訂單式”模式,帶動泥鰍、小米、大蔥、大蒜等農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。通過前期協(xié)議確定收購價格,確保每年每畝地純收入不低于4000元。針對韭菜農(nóng)殘多的問題,將檢驗室前移到恭敬李村田間地頭,種植無公害韭菜,特供作為“李蔬記”包子原料。當(dāng)前,“忠義湖”泥鰍宴在北京供不應(yīng)求,大蔥、蒜等經(jīng)濟作物已發(fā)展訂單生產(chǎn)基地面積500畝,帶動100余戶村民年增收20萬元,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌、從初級產(chǎn)品到終端消費的無縫對接。
“2023年,為進一步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展,壯大村集體經(jīng)濟,我們精心策劃,按照北京‘小胖餐飲’的管理模式運營樂陵的‘李蔬記’手工鮮包,以原材料產(chǎn)地直供,進一步提高老百姓種植養(yǎng)殖積極性,全力解決好農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題,力爭做到黨支部領(lǐng)辦合作社與群眾增收的深度融合?!焙潞袼a(chǎn)合作社負(fù)責(zé)人李金坡說。