為防范新冠病毒通過進口冷鏈食品傳播，落實進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉管理要求，強化進口冷鏈食品追溯管理，現(xiàn)將進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和冷庫疫情防控要求告知如下：
　　一、全部納入管理。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和冷庫落實集中監(jiān)管專倉措施情況全部納入市場監(jiān)管部門監(jiān)管范圍，有關(guān)單位必須服從和配合市場監(jiān)管部門監(jiān)督檢查。凡是進入樂陵市境內(nèi)使用、加工、銷售、貯存的進口冷鏈食品，一律首先進入德州市冷鏈專班設立的進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉，進行核酸檢測和預防性全面消毒，并提前24小時通過“山東冷鏈”向駐倉監(jiān)管組報備。
　　二、使用“山東冷鏈”。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和冷庫必須注冊山東冷鏈食品疫情防控管理系統(tǒng)（簡稱“山東冷鏈”），從口岸或外省購進進口冷鏈食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位必須將《入境貨物檢驗檢疫證明》《貨物清單》《XX市進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉出倉證明》（以下稱“冷鏈三證”）及數(shù)量、位置等信息錄入“山東冷鏈”。其他食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和第三方冷庫在生產(chǎn)、銷售、使用和貯存進口冷鏈食品時須通過“山東冷鏈”查詢“冷鏈三證”等信息。
　　三、查驗“冷鏈三證”。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和冷庫購進、貯存進口冷鏈食品時，必須查驗、留存“冷鏈三證”和“山東冷鏈”電子銷售憑證。沒有“冷鏈三證”或者“冷鏈三證”不全的進口冷鏈食品，一律不能進入樂陵境內(nèi)生產(chǎn)、銷售、采購、使用。
　　四、實行“三?！惫芾?。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和冷庫要對進口冷鏈食品實行專區(qū)存放，不得與其他食品混放貯存和銷售，銷售場所要設置專柜，實行專人銷售。銷售單位要在專柜對應冷鏈食品的顯著位置公示該批次進口冷鏈食品追溯二維碼，供消費者監(jiān)督查詢，并明示進口冷鏈食品。
　　五、定期核酸檢測。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和冷庫對進口冷鏈食品涉及的運輸車輛、從業(yè)人員全部登記在冊，實行閉環(huán)管理，按規(guī)定參加定期核酸檢測。未參加定期核酸檢測的從業(yè)人員，不得上崗。
　　六、做好人員防護。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和冷庫從業(yè)人員工作時要佩戴口罩、手套和工作服，根據(jù)崗位需要穿戴相應的面屏、圍裙、膠靴等。有條件的單位要在經(jīng)營場所配備消毒用品、一次性手套等，提醒消費者挑選、購買進口冷鏈食品時做好個人防護。消費者在選購、清洗、加工進口冷鏈食品過程中，要佩戴口罩，避免用手觸摸口、鼻子和眼睛；操作完成后，要立即做好手部清洗消毒，對可能接觸到的進口冷鏈食品的廚具、炊具及時清洗，并避免飛濺。
　　七、落實法律責任。對于不落實提前24小時報備、不配合集中監(jiān)管、不進入集中監(jiān)管專倉檢測消毒、不使用“山東冷鏈”、不索證索票、不分區(qū)存儲、不亮碼銷售以及不執(zhí)行全省冷鏈食品疫情防控措施的其他行為，一律停業(yè)整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯(lián)合懲戒；致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。
樂陵市市場監(jiān)督管理局2020年12月18日