??? 為切實保障節(jié)日期間食品消費安全, 5月中旬以來,縣食藥局在全縣范圍內(nèi)組織開展了端午節(jié)前食品安全檢查行動。
??? 此次行動重點對速凍食品、糕點、粽子等節(jié)日熱銷食品開展監(jiān)督檢查,通過現(xiàn)場檢查,包括食品的標簽標識、存儲環(huán)境、檢驗報告、索證索票等情況,對食品安全監(jiān)管進行督查督導,嚴厲打擊銷售不合格食品和銷售過期變質(zhì)食品等違法行為。
??? 從檢查情況來看,目前我縣涉及端午食品經(jīng)營的食品經(jīng)營單位經(jīng)營場所衛(wèi)生符合要求、冷凍冷藏設備運轉(zhuǎn)正常、進銷貨記錄完善、食品安全可追溯鏈條完整有效。張春亮 攝