海報(bào)新聞記者 仇晶 鈕晶 濟(jì)南報(bào)道

11月8日，海報(bào)新聞在山東省政府新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上獲悉，山東為推動飼料、獸藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，弘揚(yáng)“同一健康”理念，強(qiáng)力推進(jìn)獸用抗菌藥使用減量替代，保障食品安全，將在2025年末實(shí)現(xiàn)全省50%以上的規(guī)模養(yǎng)殖場減量化應(yīng)用獸用抗菌藥，積極推廣應(yīng)用獸用中藥、微生態(tài)制劑等無殘留的綠色獸藥，引領(lǐng)行業(yè)綠色發(fā)展。

飼料和獸藥產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè)的重要支撐，其高質(zhì)量發(fā)展對于保障食品安全、提升農(nóng)業(yè)競爭力、促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有重要意義。山東省畜牧局黨組書記、局長魯波表示，山東立足“兩減一優(yōu)”、強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警，積極推動飼料獸藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展，盡快實(shí)現(xiàn)由飼料獸藥大省向強(qiáng)省的跨越。

其中，為了保障食品安全，山東大力推進(jìn)獸用抗菌藥使用減量。這包括嚴(yán)格落實(shí)獸藥二維碼追溯制度，強(qiáng)化獸用抗菌藥全鏈條監(jiān)管，深入實(shí)施獸用抗菌藥使用減量化行動，不斷提高達(dá)標(biāo)養(yǎng)殖場覆蓋范圍。目標(biāo)是，確保2025年末全省50%以上的規(guī)模養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)減量化應(yīng)用。同時(shí)，山東還積極推廣應(yīng)用獸用中藥、微生態(tài)制劑等無殘留的綠色獸藥，大力支持綠色高效獸用抗菌藥研發(fā)和替代，開展典型示范，培育打造品牌樣板。

另外，山東還通過實(shí)施豆粕減量替代，保障糧食安全。通過全面落實(shí)《山東省飼用豆粕減量替代三年行動方案（2023—2025年）》，推動低蛋白日糧、飼料精準(zhǔn)配方和精細(xì)加工等關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品的廣泛應(yīng)用。此外，山東省還將繼續(xù)遴選飼料提效減量節(jié)糧示范產(chǎn)品，全方位多途徑開發(fā)蛋白飼料資源，提高蛋白飼料自給率。

山東還進(jìn)一步優(yōu)化飼料獸藥產(chǎn)業(yè)質(zhì)量生態(tài)，嚴(yán)格執(zhí)行《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》《獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》《獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》，推行全面質(zhì)量管理，提升質(zhì)量水平。積極打造各類服務(wù)平臺，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈融合、上下游配套，形成大中小企業(yè)融通發(fā)展的良好生態(tài)。鼓勵新建高科技、高附加值項(xiàng)目，深化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，加快智能化改造升級，不斷提升行業(yè)整體競爭力。

同時(shí)，強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警，守牢質(zhì)量安全底線。將飼料獸藥監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警監(jiān)測貫穿生產(chǎn)、經(jīng)營、使用全鏈條、各環(huán)節(jié)。完善“檢監(jiān)聯(lián)動、檢打聯(lián)動”機(jī)制，實(shí)現(xiàn)監(jiān)督檢查、產(chǎn)品抽樣與檢驗(yàn)、不合格產(chǎn)品處罰及時(shí)有效銜接。加強(qiáng)部門聯(lián)合監(jiān)管，強(qiáng)化行刑銜接，嚴(yán)厲打擊非法添加禁用物質(zhì)等違法犯罪行為，守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。