□馬建民
??? 我家住在縣城以東城鄉(xiāng)結(jié)合部的一處名叫紫云花園的一棟以二層小樓為主建筑的一個(gè)不大不小的院落里，院子西南角的一塊兒空地被我拾掇成四個(gè)整整齊齊的菜畦，每年蔬菜應(yīng)時(shí)而種，錯(cuò)落有致，經(jīng)過(guò)我和妻子的細(xì)心打理，綠色生態(tài)，可供我們一家一年餐桌無(wú)虞。春食菠菜、韭菜、小蔥兒，夏食豆角、黃瓜、辣椒，秋食油菜，冬食蘿卜和白菜，不同的季節(jié)食不同的蔬菜，可稱得上是美事一樁。菜園的蔬菜是我和妻子辛勤勞作的結(jié)果，也是我們對(duì)大自然和生活愛的寄托。
??? 春雨如細(xì)密的鼓點(diǎn)，催醒沉睡的大地，新翻的泥土是蔬菜萌生的溫床，菜籽似一粒粒待啟程的活力寶寶，從我的手中蹦跳至田壟，沐浴著春雨暖陽(yáng)，生根、發(fā)芽，不幾天便一簇簇、一叢叢，將暗黃的菜畦點(diǎn)綴的嫩綠蓬勃。
??? 菜苗需要精心呵護(hù)，去掉柔弱的，留下茁壯的，或移栽他畦，只為培育一畦好苗。施肥澆水，同步進(jìn)行，菜苗亦可一夜之間猛地長(zhǎng)高許多，豆角、黃瓜需要搭架，妻子早早準(zhǔn)備好樹枝，待長(zhǎng)莖招搖，便一根根深扎下去，搭成屋脊?fàn)畹募茏庸┢渑矢缴L(zhǎng)。生蟲的蔬菜，并不打藥，而是我和妻子并肩彎腰一只只耐心捉蟲，為蔬菜的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。秋后的白菜，要一顆顆用草繩綁好，才會(huì)裹出硬邦邦的菜心。辛勤侍弄菜園，菜園一定不負(fù)有心人，次第奉上滿園的菜苗、繽紛的菜花、豐碩的菜蔬。
??? 蔬菜旺盛生長(zhǎng)，一天一個(gè)樣。菠菜、韭菜、小蔥兒，最先示人，綠油油一片，泛著微光，分外喜人。豆角、黃瓜順架而上，今天剛是紫花、黃花初綻，明天便頂花長(zhǎng)出萌萌的豆角、黃瓜。各種蔬菜開花、結(jié)果，輪番上演，好不熱鬧。西葫蘆就地而生，綠葉中先是黃花一朵，后是瓜兒滿地。茄子、辣椒并不高大，一株株先是小花數(shù)枚，后是果實(shí)重掛。蘿卜甚是低調(diào)，地上其貌不揚(yáng)，地下肥碩深藏。白菜、香菜更是堅(jiān)強(qiáng)，待霜打寒冬，方可完成生長(zhǎng)，只待儲(chǔ)冬。各種蔬菜以各自獨(dú)特的方式悄然生長(zhǎng)，釋放著生命不息的力量。
??? 餐桌之上，蔬菜最美。一盤“大豐收”，綠綠的生菜和菠菜、紅紅的番茄、紫紫的甘藍(lán)、切段的黃瓜、擇凈的小蔥兒，鮮嫩嫩的擺上，很是養(yǎng)眼。蘸醬生食，原味鮮美?；?qū)⑵渑c蒜末、鵪鶉蛋一起涼拌，別有一番風(fēng)味。冬季涮鍋，蔬菜亦是主角，生菜、菠菜、蘿卜、白菜不一而足，與肉類葷菜搭配，美味無(wú)比。黃瓜可切成棱角分明的長(zhǎng)條兒，蘿卜可切成薄片或細(xì)絲，也可雕琢成花鳥，無(wú)論是簡(jiǎn)單的家常小炒，還是較為考究的精工細(xì)作，蔬菜與配料、調(diào)料、火候、廚藝、餐具等完美結(jié)合，色香味俱全，亦葷亦素、亦軟亦脆、亦咸亦淡、亦繁亦簡(jiǎn)，皆堪稱藝術(shù)，扮靚了生活，也提升了我們的幸福指數(shù)。
??? 作為菜園的主人，有時(shí)在澆水，有時(shí)在施肥，有時(shí)在捉蟲，有時(shí)在采摘，但更多的是在菜畦旁靜坐、欣賞，微笑恬淡，怡然陶醉，樂(lè)在其中。我感謝我的菜園，讓我在遠(yuǎn)離故土的小城，亦可尋得滿目綠色生態(tài)的蔬菜，排解菜園情結(jié)。
??? 菜園之美，是時(shí)令之美、生態(tài)之美、勞動(dòng)之美，更是生命之美、生活之美。我愛我的菜園。
作者為慶云慧德中學(xué)校長(zhǎng)