□周堯萌
“疑蔗疑粱向昊伸,形如苞筍抱娘親。紗裝堪混玄蟬翅,金發(fā)何輸碧眼人。土沃農(nóng)勤增產(chǎn)量,時(shí)逢價(jià)漲助離貧。卸妝更見(jiàn)渾然美,遍體珠璣盡是仁。 ”這是一首玉米的贊歌。我對(duì)玉米的感情是源于自己的血糖偏高,受醫(yī)生建議,每天吃一頓玉米糊。
對(duì)于玉米糊,兒時(shí)的記憶里沒(méi)有絲毫印象。
老家多水田,少地。兒時(shí)的記憶除了粥就是米飯,那就是離老屋不遠(yuǎn)處一塊不足五厘的旱地,每年母親會(huì)在地里栽一些甘蔗。就是這塊甘蔗地幾乎成了我反芻兒時(shí)最甜美的味道。
那時(shí),許是物質(zhì)匱乏,地里若是有什么稀罕的物種,那就是放只老虎也是看不住的。小饞鬼們即便白天搞不到,晚上想神仙法子也要搞到手。因此那時(shí)一般一個(gè)村基本上家家地里都種一樣的東西,家家都有,也就無(wú)所謂了。記憶中那時(shí)我們這邊家家都栽一些甘蔗。而與我們一河相隔的石林磯卻是家家都種一些山芋。我們這邊的小孩甘蔗吃著吃著就想吃河對(duì)面村的山芋來(lái),想必河對(duì)面的小孩山芋吃著吃著也像我們這邊的甘蔗吃的。于是就有了拿甘蔗換山芋的經(jīng)歷。
其實(shí)人生莫不是這樣交換的過(guò)程。你擁有了此,也就有可能變相地?fù)碛辛吮说摹?/p>
妻子娘家在山里,地多田少,玉米山芋那是出產(chǎn)戶(hù)。岳母聽(tīng)人說(shuō)玉米糊對(duì)降血糖有好處,就迫不及待地挑選一些上好的玉米拿去絞粉,以便讓我?guī)Щ厝ジ阌衩缀浴?/p>
此后,每年岳母栽種玉米時(shí)更是格外地用心,收獲玉米時(shí)更是會(huì)挑揀出上好的玉米分批絞粉。還真別說(shuō),岳母絞的玉米粉就是比超市買(mǎi)的好吃,吃起來(lái)也更放心。
因此常常感慨:對(duì)于子女,父母那真的是有求必應(yīng),無(wú)求也應(yīng)??粗看味际侨脻M滿一車(chē)瓜果蔬菜,其實(shí)那是不值什么的。然那是父母的一片心??!你每次都應(yīng)該要表現(xiàn)出很需要的樣子,父母的給予才高興,他們便會(huì)從中找到自己的存在感,更會(huì)感覺(jué)自己還是老有所用的,還是有價(jià)值的。我們應(yīng)該要讓父母感覺(jué)出他們不是多余的。這或許也是一種孝順?lè)绞桨?!“六谷糊(玉米糊),小時(shí)候都吃怕子,一提到它我都想哭。當(dāng)我詢(xún)問(wèn)母親玉米糊怎么搞時(shí)母親于是說(shuō),“小時(shí)候米飯很少有地吃,能喝碗稀粥就已不錯(cuò)了,多數(shù)時(shí)候都是山芋搞六谷糊,七(吃)子幾(嘴)巴冒清水。這下苦了兒了,生活好了,你卻要每天吃這難吃的糊,非要吃六谷糊,吃別的什么的不行嗎?……”
母親說(shuō)得苦大仇深,母親說(shuō)得無(wú)可奈何,母親說(shuō)得憐憫心疼。
按母親說(shuō)的,我每天早餐為自己搞一碗玉米糊。
那金燦燦的糊盛在碗里,一股玉米的清香撲鼻而來(lái)。我想到了玉米糖的甜,想到了玉米火腿腸的香,想到了金玉滿堂這道菜的糯,我見(jiàn)過(guò)好多由玉米做成的美食。這應(yīng)該不會(huì)難吃的呀!事實(shí)也是,玉米糊于我,的確是不錯(cuò)的早餐,簡(jiǎn)單方便且美味??磥?lái)母親的擔(dān)心是多余的了。
其實(shí),真的是再好的東西天天吃都會(huì)膩的,野菜豆腐渣偶爾吃吃也很美味??磥?lái)對(duì)于同一種事物,不同時(shí)期不同的人,經(jīng)歷不同其感受是大相徑庭的。
我在木心先生的文字《少年朝食》中讀到一句,“沒(méi)有比粥更溫柔的了。念予畢生流離紅塵,就找不到一個(gè)似粥溫柔的人。 ”不知當(dāng)時(shí)木心先生是什么一種心境寫(xiě)下了上面這句話,而粥之溫柔現(xiàn)在于我,似乎卻是太糖了。于我,卻是要套用一下“沒(méi)有比玉米糊更溫柔的了。念予畢生流離紅塵,就找不到四五個(gè)似玉米糊溫柔的人。 ”
為什么我卻要說(shuō)四五個(gè)呢?因?yàn)橹辽傥乙延X(jué)得于我,母親和岳母還有妻子應(yīng)該能稱(chēng)得上是溫柔的了。她們之愛(ài)我或許比之我愛(ài)她們更甚!
玉米糊,金燦燦的。暖胃暖心。玉米糊,是愛(ài),撫慰著我的身體,熨帖著我的心靈……