??? 食藥局訊 （張法智 胡洪磊）近日，常家鎮(zhèn)常家村張記食品店負(fù)責(zé)人領(lǐng)到了 《食品生產(chǎn)加工小作坊備案登記案證》，成為全縣第一家取得備案證書的食品加工小作坊。
??? 為有效提高食品加工小作坊監(jiān)管水平，縣食藥監(jiān)局依據(jù)相關(guān)法律規(guī)章制度，結(jié)合轄區(qū)實際，制定了詳細(xì)的食品加工小作坊備案標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)主要是針對豆制品、糕點、香油、饅頭房等主要食材加工小作坊達(dá)不到頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證條件，而在生產(chǎn)加工場所、設(shè)施設(shè)備、人員操作規(guī)范等基本條件能夠保證食品安全的情況下，由加工小作坊負(fù)責(zé)人向縣食藥局提出申請，提交備案登記材料，經(jīng)現(xiàn)場核查合格的，實行備案登記管理制度，該備案證有效期限1年。