慶云鎮(zhèn)訊(解青媛)“她大娘,你看看你要這么多,讓給俺點吧,俺老伴就喜歡吃劉謨的豆腐?!痹谑卟伺l(fā)市場,劉謨村運送豆制品的貨車剛到,就被趕來買豆腐的大媽們圍了起來,車上的豆腐不一會兒就被搶光了?!皠⒅兇宓亩垢粤撕眯┠?,好吃,買起來放心,豆制品也全。 ”在菜市場買豆制品的人紛紛議論著。
劉謨村距離縣城4公里,原來村民的主要經(jīng)濟來源是種養(yǎng)業(yè)和豆腐小加工業(yè),市場主要是周圍村莊,產(chǎn)業(yè)收入相對較低。
如何增加村集體收入成為劉漠村黨支部書記劉連軍心中的頭等大事?!皠⒅兇逵兄眠h的豆腐加工歷史,且劉謨村緊挨縣城,具有先天交通優(yōu)勢,送貨方便,若把零散的加工企業(yè)集中起來,做成比較大規(guī)模的豆制品加工企業(yè),不僅可以很好地解決村內勞動力就業(yè)問題,還可以填補村集體經(jīng)濟的空白。 ”劉連軍與鎮(zhèn)領導班子交談時提到。
說干就干。劉連軍先是帶領村民將原村委會閑置的房屋改造成了豆腐加工廠房。同時在鎮(zhèn)黨委和政府的幫助下,學習先進豆制品加工技術。經(jīng)過反復試驗和調試,不僅制作出了鮮美的豆腐,還做了豆皮和豆干等豆制品。
為能將豆制品更好地推向市場,劉連軍將豆制品品牌注冊商標為“劉助”,其寓意是劉謨村黨群魚水情深、互幫互助。目前,劉謨村豆制品加工廠可日產(chǎn)豆皮500斤,盈利1500元左右,切實解決了附近村民就業(yè)難問題,大幅提升了村集體經(jīng)濟收入?!霸谶@個豆皮廠上班,不僅每月能有穩(wěn)定地收入,而且俺們作為入股村民,還能享受到集體經(jīng)濟分紅。更重要的是,在家門口上班,能照顧上老人和小孩。 ”工人劉新花幸福地說。目前劉漠村豆腐經(jīng)營的收入除工資和原材料投入外,其余全部作為村集體經(jīng)濟,預計每年可增加村集體收入10余萬元?!霸诮窈螅瑒⒛暹€將深入探索豆?jié){、豆腐腦等豆制品,不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈,擴大銷售市場,壯大村集體經(jīng)濟,在鄉(xiāng)村振興道路上探索出一條劉謨豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,把我們村建設得更富更強更美。 ”劉連軍自信滿滿地說。