中丁鄉(xiāng)訊（紀(jì)曉斌）日前，進(jìn)入中丁鄉(xiāng)馬周村，一陣陣濃郁的芝麻香氣就撲面而來，順著芝麻的香氣走進(jìn)香油生產(chǎn)車間，現(xiàn)場工人正在有條不紊的工作著。

馬周村有近百年生產(chǎn)加工香油的傳統(tǒng)，通過人工鍋內(nèi)炒制芝麻、驢拉磨盤等傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)出來的香油味道純正，香氣四溢，深受周邊村民喜愛。近幾年來，由于作坊生產(chǎn)設(shè)備老化，人工成本增加，香油作坊效益日益下降。為了使村里的老傳統(tǒng)“不丟下”，馬文東這一班子人可是費(fèi)勁了心思。終于在2020年12月份，借助上級政策優(yōu)勢和資金支持，“馬周部落”香油坊開業(yè)了?！靶姨澯薪?0萬的上級扶持資金，我們村里又籌了一部分錢，最后一共是100多萬。有了這筆錢，我們對香油加工作坊進(jìn)行了改造提升，購置了墩油機(jī)、烘炒機(jī)等現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，同時保留原有驢拉磨盤傳統(tǒng)加工工藝，形成原始石磨加工和現(xiàn)代工藝二者相結(jié)合的特色香油加工項目。我們也注冊了‘馬周村落’品牌商標(biāo)，現(xiàn)在一天能產(chǎn)200來斤，香油主要銷往河北承德、濱州陽信等其他周邊縣市，可謂是供不應(yīng)求。 ”馬周村支部書記馬文東高興的介紹到。

香油香不香，關(guān)鍵看芝麻。據(jù)了解，馬周村香油加工坊的芝麻采用的是進(jìn)口的坦桑尼亞原產(chǎn)芝麻，保證了原材料的質(zhì)量。該村計劃借助中丁鄉(xiāng)是省芝麻產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院實驗示范基地這個有利契機(jī)，流轉(zhuǎn)200畝土地種植優(yōu)質(zhì)芝麻，確保香油“香”在原料。同時香油坊作為村集體的產(chǎn)業(yè)，在保證現(xiàn)有產(chǎn)量和銷量的情況下，年可實現(xiàn)純利潤近15萬元。這些收益將全部用于村內(nèi)貧困戶的分紅和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。“現(xiàn)在，國家正在大力實施鄉(xiāng)村振興這一宏偉戰(zhàn)略，我們農(nóng)村趕上了這一歷史機(jī)遇。在下步工作中，我將繼續(xù)帶領(lǐng)全村黨員群眾心往一處想、勁往一處使，不斷壯大集體經(jīng)濟(jì)，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興加油助力！ ”馬文東說道。