??? 德州新聞網訊(通訊員 張紅梅)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》將于2017年6月1日起實施,為進一步提高條例的知曉率,近日,縣食藥監(jiān)局“三項措施”深入開展了《條例》宣傳活動。
??? 摸底排查,加強監(jiān)管。在全縣范圍內開展食品小作坊、小餐飲、食品攤點摸底排查工作,并及時匯總、分析食品“三小”的基本數量、基本情況和突出問題,為進一步加強對“三小”食品有效監(jiān)管打下基礎。
??? 全面培訓。該局采取集中授課、送法上門等方式,對“三小”從業(yè)者以及食品安全協(xié)管員、信息員開展全員培訓,督促“三小”從業(yè)者按照《條例》規(guī)定進行自查整改。共開展培訓15次,培訓相關從業(yè)人員600余人次。
??? 立體宣傳,營造氛圍。執(zhí)法人員深入小作坊、小餐飲和農村集貿市場,張貼宣傳材料,向群眾發(fā)放宣傳手冊,填寫調查問卷,并耐心解答群眾的咨詢、提問,極大提高了《條例》的社會普及率和知曉度。共發(fā)放《條例》宣傳畫、折頁等材料700余份,提高了食品從業(yè)人員和社會公眾的食品安全意識。