德州新聞網(wǎng)訊（史可）近日，縣市場監(jiān)管局圍繞食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，開展了食品安全宣傳周食品安全進校園活動。

此次活動以“護食安進校園助成長”為主題，邀請人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體記者、學(xué)生家長、學(xué)校負(fù)責(zé)人等50余人，走進德州市伊璞高級中學(xué)、齊河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)實驗小學(xué)、齊河縣晏北街道開鑫花園幼兒園學(xué)校后廚開展檢查。

在學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)下，大家參觀了學(xué)校食堂工作區(qū)域和學(xué)生就餐區(qū)域，實地查看學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、設(shè)施設(shè)備使用與維護、后廚環(huán)境衛(wèi)生、留樣管理、餐具清洗消毒、食品加工制作等重點環(huán)節(jié)。查看了餐飲單位的公示信息、進貨查驗、索證索票等檔案資料。隨后，召開座談交流會，各學(xué)校負(fù)責(zé)人交流學(xué)校食品安全管理經(jīng)驗。