德州新聞網(wǎng)訊(史可)7月1日,縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對某餐飲單位進行檢查時,發(fā)現(xiàn)其后廚垃圾桶中有廢棄的已清洗切割后的蒜薹,封簽未拆,僅僅因形狀不規(guī)整就被一刀切。依據(jù)《反食品浪費法》規(guī)定,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了責令改正通知書,責令該單位嚴格執(zhí)行《反食品浪費法》的相關規(guī)定,采取有效措施,提高食品加工利用率,避免食品浪費行為。
自《反食品浪費法》頒布并實施以來,縣市場監(jiān)督管理局積極在全縣餐飲單位大力宣傳,同時加強反食品浪費監(jiān)督檢查。
縣市場監(jiān)督管理局相關負責人介紹,目前大多數(shù)餐飲單位都能自覺履行反食品浪費義務,但是仍有個別餐飲單位對食品浪費行為還不夠重視,食品原材料浪費、不提醒適度點餐、不勸阻餐食浪費的情況還有存在。縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)把反食品浪費檢查作為日常監(jiān)管工作中的“必查項”,督促各食品單位將反食品浪費作為生產(chǎn)經(jīng)營中的“必選項”,全力倡導與推進文明健康的消費方式和簡約適度的生活方式。