張玉梅（中）與員工交流沙瓶畫制作。 記者石少軍攝
張玉梅回鄉(xiāng)創(chuàng)建山東牧園公司，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)——
□本報(bào)記者石少軍本報(bào)通訊員崔志華韓云
內(nèi)蒙古絨山羊、小尾寒羊、波爾山羊、青山羊、黑山羊、烏骨羊、奶山羊……走進(jìn)位于晏北街道高官屯村的山東牧園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，你一定會(huì)被各種“美羊羊”所吸引。
牧場主正是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家婦女張玉梅，她靠著在外地賣水果掙到第一桶金，2013年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開公司建牧場，做起了羊生意，賣羊肉、羊毛、羊奶、羊奶蛋糕和羊奶皂，還搞起了農(nóng)事體驗(yàn)親子游、研學(xué)游，7年辛苦耕耘，帶領(lǐng)親朋和周邊百姓脫貧致富，公司今年獲評“山東省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”。
10月26日上午，記者來到山東牧園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司時(shí)，張玉梅正在觀賞體驗(yàn)區(qū)給小羊喂食。除了羊，體驗(yàn)區(qū)還有寵物垂耳兔、香豬、荷蘭豬、孔雀等動(dòng)物。
在農(nóng)場里可以刨花生，挖地瓜，體驗(yàn)騎馬、摸魚、滑草、射箭、陶藝制作、擠羊奶、烘焙制作、CS野戰(zhàn)等游樂項(xiàng)目。
記者來到家禽養(yǎng)殖區(qū)，數(shù)千只雞、鴨、鵝在里面盡情奔走、嬉戲。養(yǎng)殖區(qū)旁邊有8個(gè)自助大灶臺(tái)，游客們進(jìn)到養(yǎng)殖區(qū)可以自己挑選家禽，隨后在農(nóng)家大鍋里進(jìn)行烹飪。
張玉梅說，公司現(xiàn)已投資1500萬元，這7年中也經(jīng)歷了不少波折。起初，公司只是單純養(yǎng)肉山羊，2014年，內(nèi)蒙古自治區(qū)出現(xiàn)了山羊流行病，全國禁止活羊跨區(qū)域流通，活羊價(jià)格也從每公斤26元下降到每公斤14元錢，當(dāng)時(shí)公司存欄4000多只肉山羊，賣一只賠400多元。連續(xù)三四年不掙錢，張玉梅及時(shí)轉(zhuǎn)變思路，引進(jìn)了奶山羊。
奶山羊迅速占領(lǐng)市場。
公司注冊有“牧羊緣”“羊基”兩個(gè)品牌，在濟(jì)南市建了5個(gè)羊奶配送點(diǎn)，擁有客戶1000多人，并在縣城開設(shè)了直營烘焙店及羊奶皂專營店?！盀榱俗龊醚蚰痰案?，我們花了10萬多元，特地從臺(tái)灣請的制作師傅。 ”張玉梅介紹。
2018年，公司推出了鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，利用公司在濟(jì)南市場的影響力，大力開發(fā)園區(qū)的休閑功能?！耙验_展手工羊奶皂和羊奶護(hù)手霜的制作體驗(yàn)，擠羊奶及酸羊奶制作體驗(yàn)，喂小羊，羊拉車，磨制豆?jié){，沙瓶畫制作，開展小農(nóng)夫課程，讓小朋友們?nèi)サ乩锱倩ㄉ?、挖地瓜、掰棒子，知道糧食是怎么來的，體會(huì)農(nóng)民伯伯的不容易。 ”張玉梅說。
公司生意日漸興隆，在濟(jì)南和德州周邊聲名遠(yuǎn)播。2016年，公司被評為德州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；2020年1月，被山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評定為“山東省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”。
去年，公司共接待游客6萬余人，營業(yè)額600余萬元，牧場勞動(dòng)力全部來自周邊村莊，帶動(dòng)40余人家門口就業(yè)，每年每戶增收20000余元，被晏北街道確定為精準(zhǔn)扶貧合作企業(yè)?！?年來，我們累計(jì)為貧困戶提供扶貧資金20余萬元，為確保貧困對象全部脫貧，我們一直在努力著。 ”張玉梅說。
農(nóng)牧場還帶動(dòng)了公司周邊采摘園的發(fā)展，公司經(jīng)常組織游客到附近采摘葡萄、蘋果、鴨梨，真正實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益雙豐收。
今年，公司引進(jìn)了赤松茸采摘項(xiàng)目，還將建一個(gè)魚菜共生溫室大棚，讓孩子們在這里學(xué)習(xí)到高科技農(nóng)業(yè)知識(shí)，讓游客在玩的過程中得到更加豐富多元的體驗(yàn)。
當(dāng)上了牧場主，做活了羊經(jīng)濟(jì)，張玉梅在別人眼中已是個(gè)事業(yè)有成的女企業(yè)家，但張玉梅并沒有滿足，她還想著做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村游旅，也在擘畫公司更加遠(yuǎn)大的藍(lán)圖?！斑€是要不斷學(xué)習(xí)，上個(gè)月，我剛?cè)?jì)寧參加研學(xué)培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)了造紙術(shù)、拓染、活字印刷，引進(jìn)了多種勞動(dòng)教育課程，在豐富鄉(xiāng)村體驗(yàn)游的同時(shí)，讓更多城市孩子親近自然、認(rèn)識(shí)自然、熱愛自然。 ”張玉梅說。