??? 德州新聞網(wǎng)訊 （通訊員 史蕊）中秋佳節(jié)將至，各大超市、蛋糕房內(nèi)的月餅已陸續(xù)上架，為確保市民吃上放心月餅，近日，平原縣質(zhì)監(jiān)局組織人員深入轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)月餅的糕點類企業(yè)、小作坊進行提前“安檢”。
??? 此次檢查覆蓋月餅生產(chǎn)加工、流通及消費等重點環(huán)節(jié)，對企業(yè)工藝、廠房、設(shè)施、人員及所用餡料等生產(chǎn)必備條件進行了全面審核，并進行了產(chǎn)品抽檢，以嚴防劣質(zhì)月餅走上百姓餐桌。
??? 截至目前，共出動執(zhí)法人員33人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)、商店及超市17家，抽查月餅9個批次，檢測項目包括酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、苯甲酸、山梨酸等，抽檢合格率為97%。