評(píng)論員陳廣江

1月28日凌晨，廣西北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了關(guān)于“4個(gè)菜1500塊”的調(diào)查處理情況。

通報(bào)稱，涉事飯店所用電子秤合格，海鮮產(chǎn)品全部明碼標(biāo)價(jià)，定價(jià)基本符合春節(jié)期間海鮮餐飲消費(fèi)價(jià)格，但存在支付出租車司機(jī)回扣招攬客人、未與消費(fèi)者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經(jīng)烹飪后份量略少等問(wèn)題。相關(guān)部門已責(zé)令該店家停業(yè)整頓、限期整改并立案處罰。同時(shí)，已責(zé)令出租車公司對(duì)涉事出租車司機(jī)進(jìn)行約談、罰款和限期停運(yùn)處罰。

這份通報(bào)揭開(kāi)了涉事店家欺客宰客的套路。此前，店家辯解稱，游客所點(diǎn)菜品均明碼標(biāo)價(jià)，稱好后游客簽字確認(rèn)才制作的，“整個(gè)北海行情都是這么定價(jià)”，并矢口否認(rèn)讓司機(jī)“有償拉客”一事。在相關(guān)部門嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的調(diào)查面前，店家的小伎倆暴露無(wú)遺。

為掩人耳目，店家下了不少表面功夫。除明碼標(biāo)價(jià)、顧客簽字外，店家還在海鮮池上以大字標(biāo)注“海鮮產(chǎn)品價(jià)格較高，部分海鮮產(chǎn)品加工后脫殼縮水”“請(qǐng)謹(jǐn)慎選購(gòu)，理性消費(fèi)”等提示信息?？此普\(chéng)意滿滿、無(wú)懈可擊，實(shí)則“狼狽為奸”、暗中設(shè)套。這種欺客宰客套路既不新鮮，也不高明，甚至可以說(shuō)是旅游景區(qū)餐飲服務(wù)的一大頑疾。

事實(shí)證明，紙里包不住火，“明碼標(biāo)價(jià)”也遮不住欺客宰客的羞。商家在底線問(wèn)題上耍小聰明，“翻車”只是時(shí)間問(wèn)題。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門重罰涉事店家和出租車司機(jī)，也表明了不回避、不護(hù)短、不手軟的鮮明態(tài)度。今年春節(jié)前夕，北海市相關(guān)部門未雨綢繆，開(kāi)展節(jié)前海鮮餐飲行業(yè)專項(xiàng)整治。換言之，涉事店家的做法屬“頂風(fēng)作案”。

今年春節(jié)假期，旅游消費(fèi)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，不少景區(qū)迎來(lái)游客暴漲、摩肩接踵的喜人一幕。面對(duì)2023年的第一波“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”，更需警惕極少數(shù)商家的“報(bào)復(fù)性宰客”。在自媒體時(shí)代，一顆“老鼠屎”，足以壞掉旅游市場(chǎng)復(fù)蘇這“一鍋湯”。