德州瓠子新上市6元/斤 挑選有講究
來源:德州新聞網(wǎng)
編輯:徐佳毅
德州新聞網(wǎng)訊(見習(xí)記者?滿志旺)5月22日,記者在迎賓路便民市場發(fā)現(xiàn)一種呈長圓棒形的蔬菜,比一般黃瓜要長,表皮呈淡綠色,摸上去像絲瓜一樣比較柔軟,每公斤價格在6元左右?!斑@是瓠子,從南方進(jìn)來的,剛上市沒幾天,能清熱排毒?!币晃粩傊鞲嬖V記者。
????據(jù)了解,瓠子在我國大部分地區(qū)都有所種植,具有利水、清熱、止渴、除煩的功用。此外,它對治水腫腹脹、煩熱口渴、瘡毒等也有療效。在我國很多古代醫(yī)書中都有對其藥用價值的描述。適宜各種類型的水腫,諸如心臟性水腫、腎炎水腫、肝硬化腹水等食用;適宜夏季煩熱口渴或熱病口干之時食用。
????瓠子功效雖好,但需要特別注意的是,苦的瓠子不可食用,因為其中含有一種毒素,在炒菜加熱之后仍不易被破壞。一旦誤食苦瓠子,輕者頭昏惡心,嚴(yán)重的則有生命危險。許多苦瓠子的形狀像白熾燈泡,可以將外形作為鑒別瓠子苦否的依據(jù)。此外,在食用瓠子前,還可以先用舌尖舔嘗一下,看看購買的瓠子有沒有苦味。一旦食用并出現(xiàn)中毒癥狀,則要馬上到醫(yī)院接受治療。
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