12月16日,德州市“技能興德”職業(yè)技能大賽暨“新時代 新魯菜”2024創(chuàng)新職業(yè)技能競賽舉行,來自全市餐飲行業(yè)的150名選手參賽。
本次活動的主題是“創(chuàng)新魯菜,韻承經(jīng)典”,由市商務(wù)局、市人社局、市總工會主辦,市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會、市大德德州菜文化研究院、市財貿(mào)金融外經(jīng)貿(mào)工會委員會承辦。比賽分為中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)兩項,旨在以競賽推進(jìn)魯菜傳承創(chuàng)新,加強(qiáng)餐飲人才培養(yǎng),推動消費(fèi)持續(xù)增長。
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記者|胡兵 編輯|高紅巖
審核|張曉航 終審|朱代軍