“五色新絲纏角粽”“看龍舟兩兩，波心齊發(fā)”……今日端午。
端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。作為夏季第一個(gè)民俗節(jié)日，端午蘊(yùn)含著消災(zāi)避疫，追念先賢的豐厚文化內(nèi)涵。
端午前夕，市場(chǎng)上口味多樣的粽子開(kāi)始熱賣(mài)，城市的菜市場(chǎng)中也陸續(xù)多了艾蒿的身影，各地區(qū)多彩的賽龍舟活動(dòng)也紛紛開(kāi)啟。端午本是一個(gè)全民參與、節(jié)俗豐富、內(nèi)涵深厚的中華傳統(tǒng)節(jié)日，發(fā)展至今既有傳統(tǒng)的延續(xù)，也有現(xiàn)代元素等多種新意的添加，人們關(guān)于端午的記憶也更加豐富多樣。
傳統(tǒng)的影子一直都在?！耙?yàn)槎宋缜昂筇鞖庥蓽剞D(zhuǎn)熱，蚊蟲(chóng)漸多，容易滋生和傳播疾病。所以，這個(gè)節(jié)日的許多民俗活動(dòng)都與辟邪祛病、祈福求安有關(guān)?！濒敄|大學(xué)民俗研究專(zhuān)家蘭玲介紹，插艾葉、戴香囊、五色絲繞手上是山東民間流傳至今的民俗。其實(shí)，早在漢代，端午節(jié)時(shí)人們就用青、赤、黃、白、黑等五彩絲線合成細(xì)索，系于臂上，稱(chēng)為“長(zhǎng)命縷”“五色縷”。人們還會(huì)以菖蒲、艾草辟邪驅(qū)惡，后又加進(jìn)榴花、蒜頭、龍船花，合稱(chēng)“天中五瑞”。
在膠東地區(qū)，剪紙文化與端午相融合，頗具特色。五月初一，蓬萊、龍口、長(zhǎng)島等地稱(chēng)之為“小端午”，當(dāng)?shù)厝罕娫诖箝T(mén)門(mén)檻上貼一對(duì)用黃紙剪的牛；五月初五，稱(chēng)“大端午”，門(mén)窗上還要貼五毒剪紙或貼艾虎、葫蘆、黃牛、桃、獅、雞等剪紙。不論大小端午，人們選取的民俗意象都蘊(yùn)含著祈求豐收、驅(qū)災(zāi)辟邪的期許。
在濟(jì)南，有端午斗百草的習(xí)俗?！岸钒俨莸钠鹪春茉?，在周代就有了雛形，唐代開(kāi)始普及，后來(lái)成了端午節(jié)的一個(gè)游藝活動(dòng)。這時(shí)候節(jié)氣到了盛夏，草長(zhǎng)花開(kāi)，枝繁葉茂，可以用來(lái)斗的草很多?！睗?jì)南文史專(zhuān)家張繼平說(shuō)。
端午的食俗，更是將文化的記憶在舌尖保鮮。在山東各地，人們包粽子、吃雞蛋、飲雄黃酒，以祈求好運(yùn)與健康。山東包制粽子的葉子一般是竹葉或葦葉，另外還有一種特殊的粽子葉材料，即槲櫟樹(shù)的葉子。槲櫟樹(shù)，民間俗稱(chēng)“桲欏葉”。桲欏葉的生長(zhǎng)規(guī)律是“新芽不發(fā)舊芽不落”，因此在民間包含著家中香火代代不絕的寓意。而粽子里常會(huì)包棗，稱(chēng)“棗粽”，與“早中”諧音，因此很多讀書(shū)人在參加科舉考試前都要吃棗粽，以討個(gè)好兆頭。
除了粽子，人們還會(huì)食用艾草煮過(guò)的雞蛋，不僅增加了營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體，還可減少病癥的發(fā)生。蘭玲介紹，以前農(nóng)家的生活條件不如現(xiàn)在，這些蛋類(lèi)要從過(guò)完年就開(kāi)始積攢，農(nóng)家即使再困難，也要各式各樣的都準(zhǔn)備一些，節(jié)前饋贈(zèng)親朋、孝敬兩邊的老人，人與人之間的友情親情在這些習(xí)俗中得到了鞏固?！爱?dāng)下，很多傳統(tǒng)節(jié)日只有家中長(zhǎng)輩才會(huì)記得一些傳統(tǒng)習(xí)俗與禁忌。因此，想要留住端午的傳統(tǒng)習(xí)俗和節(jié)日氛圍還要結(jié)合當(dāng)下的變化，不斷豐富節(jié)日的意義和活動(dòng)?！鄙綎|大學(xué)民俗學(xué)碩士陳立榮說(shuō)。
今年六一兒童節(jié)與端午節(jié)前后挨著，山東多地幼兒園也玩出新花樣。濟(jì)南領(lǐng)航光譜幼兒園里，小朋友們身穿漢服走秀，踩艾葉、畫(huà)額面、品嘗古代美食、DIY屬于自己的小香包等一系列端午習(xí)俗讓小家伙們通過(guò)親身體驗(yàn)感受到了端午的節(jié)日魅力和文化習(xí)俗。
“傳承，最重要的是傳承精神；發(fā)展，則指要具有時(shí)代創(chuàng)新性，契合時(shí)代精神，適合大眾當(dāng)下的生活需求。文化是一個(gè)民族的記憶，應(yīng)該把好的東西在原有基礎(chǔ)上，將儀式感的東西加以創(chuàng)新。”張繼平說(shuō)。
（大眾日?qǐng)?bào)記者 盧昱 實(shí)習(xí)生 趙靜）