德州新聞網(wǎng)訊（董曉劍）近期，區(qū)綜合執(zhí)法部對轄區(qū)元宵、湯圓等食品安全情況進行專項檢查，切實保障廣大群眾節(jié)日期間飲食安全。

對現(xiàn)場制售元宵，執(zhí)法人員重點檢查從業(yè)人員健康證、現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境、元宵餡料、糯米粉、外包裝等原材料的供貨商資質(zhì)、檢驗報告及進貨臺賬等，對所售袋裝和散裝元宵、湯圓的外包裝、產(chǎn)品標識、合格證、質(zhì)量安全標示、生產(chǎn)日期等進行了核查；對轄區(qū)大中型超市、集貿(mào)市場、便利店等銷售的元宵、湯圓等節(jié)令食品，全面排查食品安全風(fēng)險隱患，嚴防食品安全問題，主要檢查各類食品專柜儲存溫度是否符合規(guī)范、食品外包裝是否完整、是否標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票是否齊全、進貨查驗制度是否落實到位、所售商品是否具備有效質(zhì)檢報告及供貨商資質(zhì)等。

同時，區(qū)綜合執(zhí)法部也提醒廣大消費者：在購買元宵、湯圓時，應(yīng)到正規(guī)商場和超市，選擇有信譽的生產(chǎn)廠家和品牌，并注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。如果發(fā)現(xiàn)問題食品，請及時撥打12315投訴舉報電話。