作為全國重要的糧食主產區(qū)，山東糧食產業(yè)經濟保持全國行業(yè)領先,早在2018年糧食產業(yè)產值就達到4016億元，居全國首位。糧食加工轉化率153％，居主產省第一位。5個市產值超過300億元，其中全國糧食產業(yè)經濟示范市濱州突破千億級規(guī)模，占該市工業(yè)產值比重由2016年的12.74升至16.5，加工轉化增值率3.4∶1，超過全國平均1.2個點。

山東不僅糧食產業(yè)經濟發(fā)達，服務國家糧食安全成效也很顯著。2018年糧食經營量14274萬噸，調入調出2000萬噸以上，居全國前列。6家入統(tǒng)批發(fā)市場輻射10多個省市年成交量656萬噸。大力發(fā)展會展經濟，黑龍江、福建等交易會簽訂購銷合同402萬噸。重磅推出“齊魯糧油”公共品牌建設，助力山東好面好油走向全國。

“政策支持、重點項目、科技創(chuàng)新和創(chuàng)優(yōu)環(huán)境‘四輪驅動’，推動形成糧食產業(yè)經濟發(fā)展的新動能?！鄙綎|省糧食和物資儲備局負責人說。山東省委省政府高度重視糧食產業(yè)發(fā)展，優(yōu)質糧食工程列入省委常委會重點工作并納入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃，把糧食安全納入全省經濟社會發(fā)展綜合考核，省政府扶持糧食產業(yè)經濟發(fā)展意見落地實施，相關部門在物流園區(qū)、“糧工巧匠”等多方面出臺政策，支持糧食產業(yè)經濟發(fā)展；通過重點實施優(yōu)質糧食工程、打造“齊魯糧油”公共品牌和辦好首屆山東糧油產業(yè)博覽會等重點項目助力糧食產業(yè)經濟發(fā)展；通過科技創(chuàng)新提升產業(yè)。國家級小麥、玉米、大豆和花生技術創(chuàng)新中心落地山東。加快科技轉化，深加工產品居全國第一，商品淀粉、淀粉糖產量分別約占全國的三分之一、二分之一；創(chuàng)優(yōu)環(huán)境促進產業(yè)。深化“放管服”改革，通過壓縮糧食收購許可時限、倉儲設施備案多證合一等在“放”上下功夫，通過試點信用體系建設等在“管”上下功夫，通過破解行業(yè)難題等在“服”上下功夫。菏澤、濱州、萊陽等地創(chuàng)新舉措服務企業(yè)融資難，整合組建的魯糧集團以及地方轉隸糧食企業(yè)進入發(fā)展新階段。（經濟日報 記者 劉慧）