近日,平原縣以“尚德守法,食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)。隨著活動(dòng)周的啟動(dòng),平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在商場(chǎng)、社區(qū)等人員密集的公共場(chǎng)所相繼開展了“你送我檢”、保健食品 “五進(jìn)”宣傳等活動(dòng),向社會(huì)公眾宣傳食品安全知識(shí),并為群眾提供咨詢服務(wù)。
民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,必須當(dāng)作頭等大事來抓。平原縣市場(chǎng)監(jiān)管局以創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)縣為工作主線,成立創(chuàng)建工作小組,層層壓實(shí)工作責(zé)任,加強(qiáng)基層設(shè)施及隊(duì)伍建設(shè),加大投入,強(qiáng)化技術(shù)支撐,不斷增強(qiáng)監(jiān)管能力,營(yíng)造人人參與的氛圍,構(gòu)建社會(huì)共治的格局。
黨建引領(lǐng):“強(qiáng)筋壯骨”增強(qiáng)隊(duì)伍凝聚力
打鐵還需自身硬。創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)縣,身負(fù)全縣人民的重托和期望,平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,從嚴(yán)從實(shí)加強(qiáng)自身建設(shè),打造一支忠誠(chéng)、干凈、擔(dān)當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)監(jiān)管隊(duì)伍。
機(jī)構(gòu)改革后,原縣食藥監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局三局合并為平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,人員近300人?!叭撕弦惶幰?,心聚一處難。必須發(fā)掘每個(gè)人的長(zhǎng)處,做到人盡其才,讓大家齊心協(xié)力,才能真正做到‘一支隊(duì)伍’管市場(chǎng)?!逼皆h市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)仇洪雷說。
局黨組面對(duì)新機(jī)構(gòu)、新職責(zé)、新定位,打破了工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)“各自為戰(zhàn)”的傳統(tǒng)監(jiān)管模式,廣泛征求意見,選拔有能力、有擔(dān)當(dāng)?shù)娜藛T,第一時(shí)間定崗定位,安定人心。仇洪雷帶領(lǐng)新一屆班子成員解放思想,大膽探索,制訂一系列的工作制度,要求班子成員、黨員率先垂范,以身作則,起到了良好的示范作用。
今年初,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局便召開了“啟航2019”誓師大會(huì),號(hào)召大家開展“三學(xué)三比創(chuàng)三優(yōu)”學(xué)習(xí)教育,即學(xué)理論、學(xué)法規(guī)、學(xué)業(yè)務(wù);比干勁、比服務(wù)、比貢獻(xiàn);創(chuàng)優(yōu)秀業(yè)績(jī)、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng)優(yōu)越人生體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)執(zhí)法人員從業(yè)務(wù)融合到感情融合再到思想融合的升華。真正讓“一支隊(duì)伍”管市場(chǎng),提高監(jiān)管效率、降低監(jiān)管成本,凈化市場(chǎng)秩序。
為加強(qiáng)省級(jí)食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立創(chuàng)建專班。自專班成立以來,專班工作人員充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用,牢固樹立一名黨員就是一面旗幟的信念,奉獻(xiàn)不言苦,追求無(wú)止境。在迎接中期評(píng)估工作中,為做好全縣14類現(xiàn)場(chǎng)業(yè)態(tài)、2000余個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的規(guī)范提升工作,創(chuàng)建辦人員“5+2”、“白+黑”堅(jiān)守在一線,有時(shí)連中午吃飯的時(shí)間都舍不得浪費(fèi),以泡面充饑,以這樣的工作精神踐行共產(chǎn)黨員的實(shí)干精神。人心齊,泰山移,創(chuàng)建專班和食安委成員單位合力攻堅(jiān),我縣省級(jí)食品安全先進(jìn)縣工作開展的有聲有色,多次得到省市局領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,檔案收集整理和現(xiàn)場(chǎng)業(yè)態(tài)規(guī)范提升工作正在有序推進(jìn)中。
通過抓黨建、學(xué)業(yè)務(wù),進(jìn)一步增強(qiáng)了全體干部的向心力、凝聚力和執(zhí)行力,提高了自身業(yè)務(wù)能力。
“下一步,我們將嚴(yán)格督促食品安全生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)管,強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接,建立從農(nóng)田到餐桌的無(wú)縫監(jiān)管體系,加強(qiáng)抽檢快檢技術(shù)保障,強(qiáng)化核查處置,防范重點(diǎn)區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)、學(xué)校及周邊的食品安全管理力度,全力保障群眾飲食安全。 ”市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員李慧說。
加強(qiáng)監(jiān)管:監(jiān)督抽檢與日常檢查“雙管齊下”
“這里的東西新鮮、便宜,主要是經(jīng)常有人員來檢查,并把檢查結(jié)果貼在門口,我買著也放心?!闭谄皆h北苑小區(qū)超市里挑選蔬菜的李阿姨說。
李阿姨嘴里說的這個(gè)檢查人員,就是當(dāng)天正在北苑小區(qū)超市里選取樣品的吳愛晶、李見恒。他們是平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局鴿城監(jiān)管所執(zhí)法人員,當(dāng)天正在組織第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)人員進(jìn)行六月份監(jiān)督抽檢。北苑小區(qū)的超市只是被抽檢業(yè)戶的其中一個(gè)。像這樣的監(jiān)督抽檢活動(dòng),幾乎每個(gè)月都會(huì)有一次。
食品抽檢工作是掌握食品安全狀況、及早發(fā)現(xiàn)食品安全問題的重要手段。今年平原縣全年共有2900批次的抽檢任務(wù),每次監(jiān)督抽檢都以重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)領(lǐng)域食品為檢查核心。
截至5月底,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共開展監(jiān)督抽檢4次,共抽檢1229個(gè)批次的食品,其中合格1174批次,不合格55批次,并將抽檢結(jié)果及時(shí)在縣政府門戶網(wǎng)站上向社會(huì)公示。
在監(jiān)督抽檢活動(dòng)開展的同時(shí),日常檢查也沒有停下來。
“我賣了10年的生豬肉了,我家的肉你就放心吃,定點(diǎn)屠宰專用章、品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格證我這都是全的?!兵澇鞘袌?chǎng)內(nèi)梁記肉鋪的老板娘一邊稱重一邊對(duì)她的顧客說。
為了方便隨時(shí)檢測(cè)食品藥物殘留情況,2017年,市場(chǎng)監(jiān)督管理局在鴿城市場(chǎng)建設(shè)了快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,整個(gè)市場(chǎng)對(duì)外銷售的蔬菜、水果、肉類等商品,都是抽樣檢測(cè)的對(duì)象。
“我們每天早上,都會(huì)在市場(chǎng)采樣,然后對(duì)樣品信息以及商戶信息準(zhǔn)確登記,將樣品進(jìn)行梳理后帶到快速檢測(cè)室進(jìn)行檢驗(yàn)。檢測(cè)過程嚴(yán)格按照設(shè)備說明及檢測(cè)要求進(jìn)行操作,以保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和公平性。對(duì)于檢測(cè)不合格的商品,我們第一時(shí)間要求其下架停止銷售。并把檢測(cè)結(jié)果及時(shí)公布在市場(chǎng)大門口的電子屏上,讓附近的群眾買的放心,吃的健康?!必?fù)責(zé)管理快檢室日常工作的鴿城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)理?xiàng)罴t霞說。
除了鴿城市場(chǎng),縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局還在新城市場(chǎng)、東關(guān)市場(chǎng)、中心市場(chǎng)建設(shè)了快速檢測(cè)室。安全防線前移,除了城區(qū),縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局還在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街、區(qū))的監(jiān)管所和26個(gè)學(xué)校食堂建設(shè)了食品安全快速檢測(cè)室。農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果在明顯位置及時(shí)予以公開公示,真正讓百姓買的放心,吃的安心。
除此之外,今年市場(chǎng)監(jiān)管局還購(gòu)買了食品安全快速檢驗(yàn)車,并開展“你送我檢”快速檢測(cè)活動(dòng),為市民提供免費(fèi)食品安全檢測(cè);而投資240余萬(wàn)元的“智慧監(jiān)管”信息化平臺(tái)也即將落地。此平臺(tái)覆蓋500家食品生產(chǎn)、流通及餐飲單位,建成后將實(shí)現(xiàn)高風(fēng)險(xiǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)、關(guān)鍵流程的遠(yuǎn)程信息化監(jiān)管。
常規(guī)檢查為基礎(chǔ),新技術(shù)支撐作保障,大大提高了食品安全檢查工作效率,有效提升了平原縣食品安全水平,保障了人民群眾食品安全。
多方聯(lián)動(dòng):為孩子健康撐起“保護(hù)傘”
“在市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員的指導(dǎo)下,我們嚴(yán)格對(duì)每天的食品進(jìn)行分類、餐具消毒等,確保讓家長(zhǎng)安心,孩子舒心?!睎|關(guān)齊心輔導(dǎo)站的經(jīng)營(yíng)者王洪玉一邊洗菜一邊說。
走進(jìn)東關(guān)小學(xué)附近的齊心輔導(dǎo)站的廚房里,粗加工區(qū)、切配間、備餐間規(guī)范整潔,各項(xiàng)公示信息醒目齊全,各類設(shè)施規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。而在省級(jí)食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建工作開展之前,廚房簡(jiǎn)陋,三防設(shè)施、留樣和消毒設(shè)施不合格,進(jìn)貨索證索票不齊全,也沒有食品安全應(yīng)急預(yù)案,存在安全隱患。而這些問題,在我縣很多家校外托管機(jī)構(gòu)普遍存在。
為加強(qiáng)和規(guī)范全縣學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)安全管理,保障學(xué)生生命財(cái)產(chǎn)安全,自我縣創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)縣以來,平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教體局、縣公安局、縣教育局、縣衛(wèi)生健康局、縣消防大隊(duì)、龍門辦、開發(fā)區(qū)組成聯(lián)合檢查組,多次對(duì)全縣存在校外托管機(jī)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、龍門街道辦事處、王打卦轄區(qū)內(nèi)的24家校外托管機(jī)構(gòu)進(jìn)行清查整治行動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)填寫學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)安全檢查隱患整改通知單,要求校外托管機(jī)構(gòu)開辦者立即整改。同時(shí),在監(jiān)督檢查中將食品安全法律法規(guī)、制度規(guī)范傳達(dá)給校外托管機(jī)構(gòu)開辦者,推動(dòng)其落實(shí)食品安全主體責(zé)任。并且通過發(fā)傳單、擺展板、設(shè)立咨詢臺(tái)等方式加大宣傳力度,強(qiáng)化學(xué)生及家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí),讓學(xué)生和家長(zhǎng)共同參與校外托管機(jī)構(gòu)的監(jiān)管工作,引導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)選擇符合開辦條件的校外托管機(jī)構(gòu)。
通過專項(xiàng)整治,打壓了非法辦理托管機(jī)構(gòu)的發(fā)展空間,進(jìn)一步規(guī)范了平原縣校外托管機(jī)構(gòu)的辦學(xué)行為,為托管學(xué)生創(chuàng)建了一個(gè)安全、舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,營(yíng)造了全社會(huì)共同關(guān)心青少年健康成長(zhǎng)的良好氛圍,解決了家長(zhǎng)的“后顧之憂”。
追求學(xué)生食品安全的長(zhǎng)治久安,只有進(jìn)行時(shí),沒有完成時(shí)。要從根本上解決這些問題,必須要建立長(zhǎng)效機(jī)制。平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局把校外托管機(jī)構(gòu)的監(jiān)管工作當(dāng)作學(xué)校校園及周邊食品安全的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容長(zhǎng)抓不懈,建立起季度檢查制度,確保平原縣托管機(jī)構(gòu)事業(yè)健康有序發(fā)展。食品監(jiān)管,任重道遠(yuǎn)。平原縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以新時(shí)代市場(chǎng)監(jiān)管工作為起點(diǎn),夯基礎(chǔ)、建隊(duì)伍、保安全、優(yōu)服務(wù),全力以赴做好省級(jí)食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建,不斷提升食品安全保障能力,以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)黨的十九大提出的“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”總要求,為建設(shè)“四個(gè)平原”保駕護(hù)航。
平原融媒記者 董娟 平原融媒特約通訊員 祁偉 李謙謙