□本報記者鄧靜本報通訊員王書勝

“最近降溫了，擔心草莓生長受影響，我們天天都來看看。 ”2月6日，正月初二，陵城區(qū)神頭鎮(zhèn)鑫強家庭農(nóng)場負責人韓永強和妻子走完親戚，又來到農(nóng)場的草莓大棚里干起了活，仔細搜尋、干脆利落地摘除小花、弱花、小果、病果。因為平時管理得當，不到半天，手頭的活計就忙完了?！暗谝徊绻麆偛烧瓴痪?，再過7天就能迎來第二輪采摘潮。 ”韓永強說。

    占地290余畝的鑫強家庭農(nóng)場，除了草莓，還種植著火龍果、葡萄、香椿等溫室大棚作物和桃樹等大田作物，侍弄它們，韓永強夫婦像呵護孩子一樣上心。穿梭在農(nóng)場的各個種植區(qū)，記者最大的感受就是一切都井然有序，處處透出一股向上的生機。粉紅的桃花點綴在油亮的嫩葉間，修長的火龍果枝條有序分布在支架兩側(cè)，葡萄藤正飽吸水分、蓄勢抽芽。

    建大棚之前，韓永強夫婦做鋼材購銷生意，2015年他們認準了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的廣闊前景，毅然回鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)。 3年來，他們精耕細作，對土壤、澆水、施肥等各個環(huán)節(jié)精準控制、精細管理，農(nóng)場種植規(guī)模從最初的150畝擴展到目前的290畝，共擁有10個標準化大棚，年利潤穩(wěn)定在30萬元，先后獲得“山東省精品采摘園”“山東省十佳觀光果園”等榮譽稱號。

    做高端農(nóng)業(yè)人的不在少數(shù)，如何才能勝出？韓永強說：“如今搞農(nóng)業(yè)，不能只埋頭種地，想致富，還要學懂、弄通、會用農(nóng)業(yè)新技術，有新經(jīng)營理念、有長遠發(fā)展規(guī)劃。 ”從入行那天起，韓永強不斷充電學習，特別是去年8月，參加了山東省青年農(nóng)場主培訓后，他感覺收獲很大?！?4天的培訓時間雖然不長，但既學到了新技術、也啟發(fā)了新思維，還收獲了不少資源。 ”他向記者展示自己加入的300余人的新型職業(yè)農(nóng)民微信朋友群，“群里的朋友有搞種植的、養(yǎng)殖的，還有專門提供技術的，有什么需求，在群里一說，馬上就能對接到相應資源。 ”

    長期的充電學習、培訓交流，讓韓永強摸索出一套“經(jīng)營經(jīng)”。堅守“品質(zhì)王道”是首要原則?；氐霓r(nóng)產(chǎn)品嚴格按照綠色食品標準種植，目前，葡萄、桃已通過綠色食品認證檢測，神頭香椿獲評國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品。

    堅持多樣化、穩(wěn)健經(jīng)營。農(nóng)場特意選取了能錯開上市期的不同作物栽培，實現(xiàn)一年四季采摘不斷檔。同時，為探索積累經(jīng)驗，大棚作物的種植面積都不大，草莓占地2畝、火龍果占地2畝、香椿占地5畝、葡萄占地9畝?！敖衲甏蛩惴N些時令蔬菜、鮮花，增強農(nóng)場吸引力。 ”除了小目標，韓永強還有更長遠的計劃——進一步打響產(chǎn)品品牌的同時，積極為基地爭取薈生源商標。“人勤春來早，肯出力、有技術，今年的收成肯定會更好。 ”韓永強說。