越是寒冷的時候,人就越會想念家的溫暖。家,是一個魂牽夢繞的地方,不管你走得有多遠,不管你身在何方,永遠也走不出你心中的那個家。
小時候的冬天感覺特別冷,每當進入冬季,外面的世界已是大雪紛飛,滴水成冰。母親總是在天氣變冷之前,早早地就把火炕點上,這樣即使外面北風凜冽、冰天雪地,屋子里也是溫暖如春。特別是到了晚上,睡在火炕上時,一夜都是熱乎乎的。
火炕,是北方居民為適應寒冷的氣候而發(fā)明的取暖設(shè)施。有句老俗語說:“南人習床,北人睡炕。三十畝地,一頭牛,孩子老婆熱炕頭。 ”可見那時候人們的幸福標準,能有幾十畝田地,能養(yǎng)上一頭牛,人們耕做了一天,晚上回到家里能睡個熱炕頭,就已經(jīng)算是很幸福了。所以在北方的居民家里,家家戶戶都會盤一個或兩個大火炕,在冬天里用以取暖或休息。
火炕,一般都是盤在內(nèi)室里,和外面的灶臺相通?;鹂粚?米左右,長3.5米或4米不等。火炕是用土坯盤成,在每行土坯之間都留有火道。在每塊土坯之間,也都留有縫隙。熱氣在里面暢通,以保證整個火炕都是熱騰騰的。
砌好里面的火道后,用水泥板封頂,然后用白灰在水泥板上泥一層,以防止炕內(nèi)的黑煙向外泄漏。
墻外面,留有煙筒,有人在蓋房的時候,提前就設(shè)計好煙筒的位置,也可以把煙筒預留在墻內(nèi),這樣就省去了單獨砌煙筒的麻煩。
我們的灶臺砌在外間,灶臺里面有一個木頭做的大風箱。灶臺上放著一口大鐵鍋,做飯時母親拉動風箱,灶臺內(nèi)的火焰,就會呼呼燃起來。熱氣隨著灶臺內(nèi)的火道,直接通向里面的火炕內(nèi)。
炕內(nèi)因是土坯盤成,所以它的保溫性能很好,整個火炕都會向外散發(fā)熱氣。所以,任憑外面的世界是白雪皚皚,滴水成冰,屋子里卻是溫暖如春,即便是在夜間睡下時,僅蓋一床被子,也一點感覺不到冷。
炕上面鋪有蘆葦席,早上母親把被褥疊起來后,放在炕的一頭。等母親做好飯菜時,父親就會搬來炕桌放在炕上,母親把碗筷一一擺放好,大家就脫鞋上炕。父親斟上一杯高粱酒,再喝上那么幾口,于是就慢慢品味起來。我拿起筷子,吃著母親做的可口飯菜,聽著父親講述那很久很久以前的故事。
多年后的今天,我們在城里買了房子,也陸續(xù)成了家。雖然現(xiàn)在睡的是買來的席夢思床,屋子里也有暖氣空調(diào)??僧斘姨稍诖采先雺艉?,常常又回到小時候的那個家,又夢到了我們睡在那個熱騰騰的火炕上,聽著父親講述那很久很久以前的故事……□李永海