朱集鎮(zhèn)將棗林經(jīng)濟(jì)和“雙紅文化”旅游有機(jī)結(jié)合

□本報(bào)記者 石少軍 本報(bào)通訊員 孫夢(mèng)琪

朱集鎮(zhèn)“中國(guó)金絲小棗之鄉(xiāng)”牌坊

農(nóng)技推廣

研學(xué)體驗(yàn)

棗林養(yǎng)蜂人養(yǎng)蜂釀蜜

省公路自行車(chē)錦標(biāo)賽在朱集鎮(zhèn)舉行

“樂(lè)陵朱集鎮(zhèn)在棗林管護(hù)、紅棗產(chǎn)業(yè)打造和農(nóng)文旅融合發(fā)展上，確實(shí)走在我們前面，值得我們對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)?！边@是前不久棗莊市政協(xié)參觀(guān)考察團(tuán)帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)在離開(kāi)樂(lè)陵前的一番感慨。這番感慨的背后，正是朱集鎮(zhèn)一二三產(chǎn)齊頭并進(jìn)、探索農(nóng)文旅融合發(fā)展新路徑的生動(dòng)實(shí)踐。

近年來(lái)，朱集鎮(zhèn)圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以本地特有的紅棗資源為依托，在產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和生態(tài)產(chǎn)業(yè)化上下功夫，大力開(kāi)展林下復(fù)合經(jīng)營(yíng)，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)增效、生態(tài)增綠、村集體增收、基層群眾致富，走出一條“三產(chǎn)高效聯(lián)動(dòng)、林旅深度融合、生態(tài)持續(xù)向好、福祉全面增進(jìn)”的林業(yè)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)共同富裕發(fā)展之路。近期，樂(lè)陵市獲評(píng)全省林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十大典型案例，系德州市唯一。

做優(yōu)一產(chǎn) 打牢發(fā)展基礎(chǔ)

7月4日一早，在位于朱集鎮(zhèn)的千年棗林風(fēng)景區(qū)核心區(qū)，幾名護(hù)林員正在棗林里穿梭巡檢。

護(hù)林員周之軍介紹，他們給每棵棗樹(shù)做檔案，測(cè)繪每棵樹(shù)的精準(zhǔn)坐標(biāo)，摸排統(tǒng)計(jì)棗樹(shù)的實(shí)際數(shù)量、年齡和胸徑，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。

朱集鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)孟洪沁介紹，他們依托國(guó)家EOD模式（生態(tài)環(huán)境導(dǎo)向開(kāi)發(fā)模式）試點(diǎn)，一體推進(jìn)古棗樹(shù)資源保護(hù)和紅棗產(chǎn)業(yè)振興工程，實(shí)現(xiàn)林業(yè)生態(tài)資源與富民產(chǎn)業(yè)融合互促。建設(shè)省級(jí)棗樹(shù)種質(zhì)資源庫(kù)，集聚鮮食、制干、加工、觀(guān)賞等4大品系、596個(gè)優(yōu)良品種，打造成為集科學(xué)試驗(yàn)、品種比對(duì)、物種保存為一體，國(guó)內(nèi)品種最多、面積最大的小棗種質(zhì)資源基因庫(kù)。與山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東省果樹(shù)研究所合作，成立山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院（樂(lè)陵）金絲小棗產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，建設(shè)國(guó)家棗樹(shù)良種基地、棗樹(shù)良種繁育基地、棗樹(shù)“雙新雙零”（即新品種、新技術(shù)，零化肥、零農(nóng)藥）示范基地，引進(jìn)棗優(yōu)新品種近400個(gè)，培育“樂(lè)金4號(hào)”“無(wú)核3號(hào)”“傲雪”新品種3個(gè)，建成集良種培育、高效生產(chǎn)和示范推廣為一體的現(xiàn)代化棗樹(shù)科技創(chuàng)新示范基地，為棗林產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供科技樣板。

為了更科學(xué)有效管理，當(dāng)?shù)爻闪?6個(gè)黨組織領(lǐng)辦紅棗合作社，將核心區(qū)9000畝棗林納入合作社統(tǒng)一管理，年底根據(jù)具體收益按比例分紅。同時(shí)，通過(guò)開(kāi)發(fā)公益崗，將原來(lái)的棗農(nóng)變?yōu)樽o(hù)林員（網(wǎng)格長(zhǎng)），實(shí)現(xiàn)由群眾被動(dòng)監(jiān)管向主動(dòng)監(jiān)督的轉(zhuǎn)變。綜合測(cè)算，棗林管護(hù)成本下降約三分之二，畝均產(chǎn)量較常年增加三分之一以上。

朱集鎮(zhèn)借助林地生態(tài)環(huán)境，利用林下土地資源和林蔭空間優(yōu)勢(shì)，在林冠下開(kāi)展農(nóng)、禽、草、藥等多種項(xiàng)目的主體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，從而使農(nóng)、林、牧業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、循環(huán)相生、協(xié)調(diào)發(fā)展。通過(guò)“散養(yǎng)”與“大棚”相結(jié)合的方式，適度發(fā)展林下養(yǎng)殖，年養(yǎng)殖雞鴨鵝近20萬(wàn)只。此外，大力發(fā)展金蟬、芍藥等林下種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)，建設(shè)千余畝林藥種植基地。

做精二產(chǎn) 提升發(fā)展質(zhì)效

在樂(lè)陵市健康食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，泰樂(lè)堂食品公司的工作人員正在對(duì)年產(chǎn)20噸棗醋設(shè)備進(jìn)行調(diào)試。

樂(lè)陵市金絲小棗科技小院院長(zhǎng)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授張仁堂介紹，年產(chǎn)20噸棗醋項(xiàng)目將于7月份實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，主打直飲保健醋，紅棗的附加值大幅提高。

去年，張仁堂團(tuán)隊(duì)研發(fā)的固態(tài)發(fā)酵黑化技術(shù)實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化，年產(chǎn)850噸黑棗酒及綜合利用加工項(xiàng)目一期建成投產(chǎn)，全部達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值將過(guò)億元。

在前不久舉辦的2024成都糖酒會(huì)上，樂(lè)陵市健康食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、樂(lè)陵金絲小棗科技小院的三款發(fā)明專(zhuān)利產(chǎn)品——金絲黑棗、金絲黑棗酒、金絲黑棗醋精彩亮相，深受參會(huì)客商的喜愛(ài)。目前，產(chǎn)研院和科技小院不斷研發(fā)金絲小棗相關(guān)產(chǎn)品，創(chuàng)新采用固態(tài)發(fā)酵黑化技術(shù)，開(kāi)發(fā)出金絲黑棗系列產(chǎn)品，滿(mǎn)足市場(chǎng)的多樣需求，實(shí)現(xiàn)金絲小棗高值化利用，產(chǎn)品附加值增加5倍以上。

近兩年，張仁堂團(tuán)隊(duì)開(kāi)展紅棗產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)轉(zhuǎn)化、中試以及標(biāo)準(zhǔn)研究29項(xiàng)。其中，參與實(shí)施金絲小棗三產(chǎn)融合綠色發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與示范等上級(jí)科技項(xiàng)目7項(xiàng)，揭榜掛帥科研攻關(guān)行動(dòng)8項(xiàng)，制定黑化棗醋飲料等企業(yè)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)14項(xiàng)，發(fā)表論文30篇，獲得富氫黑棗低酒精度飲料及其制備方法等發(fā)明專(zhuān)利6項(xiàng)。高質(zhì)量建設(shè)德州市健康食品研發(fā)創(chuàng)制與檢驗(yàn)檢測(cè)成果轉(zhuǎn)化中試基地，落地轉(zhuǎn)化金絲黑棗、金絲黑棗酒、金絲黑棗醋、金絲黑棗白蘭地等系列產(chǎn)品，榮獲2023年第十八屆中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，獲得市場(chǎng)認(rèn)可，增加金絲小棗經(jīng)濟(jì)附加值最高達(dá)20倍以上。擬實(shí)施山東德州國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)鏈提升項(xiàng)目，在現(xiàn)有科技成果轉(zhuǎn)化中試基地基礎(chǔ)上，擴(kuò)建生產(chǎn)車(chē)間，購(gòu)置先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)，擴(kuò)大中試產(chǎn)品范圍和生產(chǎn)能力，從而推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條由“短”到“長(zhǎng)”、產(chǎn)業(yè)層次由“低”到“高”的轉(zhuǎn)變，向高端健康食品產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。

做活三產(chǎn) 增強(qiáng)發(fā)展活力

“我是從濟(jì)南趕過(guò)來(lái)的，周末正好帶孩子過(guò)來(lái)體驗(yàn)一下樂(lè)陵當(dāng)?shù)氐募t色文化。”在冀魯邊區(qū)革命紀(jì)念園門(mén)口，濟(jì)南市民崔化民說(shuō)。像崔化民這樣利用假期來(lái)樂(lè)陵旅游的外地游客不在少數(shù)，這得益于當(dāng)?shù)靥厣奈穆觅Y源。

朱集鎮(zhèn)充分發(fā)揮生態(tài)、文化、品牌優(yōu)勢(shì)，下好農(nóng)文旅融合發(fā)展先手棋。

——定位“生態(tài)游”，打造“萬(wàn)畝棗林”養(yǎng)生地。當(dāng)?shù)卦诒３粥l(xiāng)村“原色”、保護(hù)萬(wàn)畝棗林的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)“食、宿、創(chuàng)、樂(lè)、耕、學(xué)、養(yǎng)”7條主線(xiàn)，開(kāi)發(fā)建成百棗園、古棗園、棗博園、棗鄉(xiāng)記憶展覽館等旅游景點(diǎn)，打造“棗鄉(xiāng)人家”、鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)、“棗創(chuàng)”空間、棗林書(shū)院、棗慢小院等生態(tài)體驗(yàn)點(diǎn)13處，其中，棗鄉(xiāng)人家文旅康養(yǎng)綜合體獲評(píng)“首批齊魯康養(yǎng)打卡地培育單位”。

——定位“紅色游”，打造“紅色文化”研學(xué)地。朱集充分挖掘冀魯邊紅色文化，先后建成冀魯邊區(qū)革命紀(jì)念園、紅色研學(xué)基地、冀魯邊民兵拓展訓(xùn)練基地等紅色旅游景點(diǎn)，開(kāi)創(chuàng)青少年研學(xué)、童心向黨等主題活動(dòng)80余期，先后接待各類(lèi)紅色研學(xué)游近10萬(wàn)人次，叫響了“南有沂蒙山，北有冀魯邊”的文化品牌。

——定位“影視游”，打造“影視名城”集聚地。2022年，樂(lè)陵影視城建設(shè)項(xiàng)目落地朱集鎮(zhèn)。朱集鎮(zhèn)以此為契機(jī)，配套民宿、農(nóng)家樂(lè)、影視酒店設(shè)施建設(shè)，同時(shí)引入影視體驗(yàn)、漢服攝影、動(dòng)漫活化、民宿聯(lián)盟、影視道具游覽、特色書(shū)咖等20余個(gè)品牌，以影視演員體驗(yàn)文化節(jié)、網(wǎng)紅打卡等豐富的業(yè)態(tài)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)對(duì)年輕消費(fèi)人群的全覆蓋，力促“南橫店，北樂(lè)陵”影視名城品牌塑造，年均接待游客30萬(wàn)人次。今年4月，大型古裝電視劇《國(guó)色芳華》主場(chǎng)景開(kāi)拍儀式在樂(lè)陵影視城舉辦，先后吸引近2萬(wàn)名群演及粉絲前來(lái)打卡，推進(jìn)了“影視+文旅”的全面深度融合。

“我們通過(guò)打造網(wǎng)紅IP，進(jìn)一步提高棗鄉(xiāng)旅游區(qū)的吸引力、影響力和知名度。”孟洪沁說(shuō)。

當(dāng)?shù)匾劳腥f(wàn)畝棗林、冀魯邊紅色革命文化等優(yōu)質(zhì)資源，打造山東最美棗林旅游觀(guān)光路，“最文化”“最紅色”“最生態(tài)”“最美味”“最休閑”等“N”個(gè)景串聯(lián)“最美公路”，一度刷爆“朋友圈”。2023年，山東省公路自行車(chē)錦標(biāo)賽在朱集鎮(zhèn)旅游路舉行，位于該路線(xiàn)的棗鄉(xiāng)人家鄉(xiāng)村旅游片區(qū)成功入選“2023年山東省鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)紅打卡地優(yōu)秀案例”。

此外，朱集鎮(zhèn)每年定期舉辦“棗花節(jié)”“采摘節(jié)”“開(kāi)桿節(jié)”等大型傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，“打棗開(kāi)桿”“千人撿棗”等已成為旅游熱潮項(xiàng)目，棗農(nóng)繪畫(huà)、棗林寫(xiě)生、文創(chuàng)產(chǎn)品制作、做棗糕、泡棗茶、煮棗粥、吃棗宴等30余項(xiàng)特色活動(dòng)更是將體驗(yàn)感拉滿(mǎn)。