梁希森（左三）和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系專家在希森內(nèi)蒙古新品種選育試驗(yàn)田查看馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)
研究員在育種棚進(jìn)行人工授粉雜交育種作業(yè)
參加研討會(huì)的國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、試驗(yàn)站站長(zhǎng)以及高校院所教授在馬鈴薯原原種儲(chǔ)存庫(kù)觀摩
科研人員在觀察組培苗的發(fā)育情況
工人在組培中心進(jìn)行莖切段擴(kuò)繁作業(yè)
工人在農(nóng)機(jī)具庫(kù)房維護(hù)馬鈴薯收獲設(shè)備
工人在馬鈴薯生漿饅頭加工車間調(diào)試設(shè)備
工人在馬鈴薯技術(shù)創(chuàng)新中心試驗(yàn)田進(jìn)行澆水施肥作業(yè)
□賈鵬李化明
盛夏時(shí)節(jié)，塞上的內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市“七臺(tái)古驛”商都縣迎來(lái)了一年中最宜人最美麗的季節(jié)。除了天高氣爽和青青草原，成片的白瓣黃蕊馬鈴薯花閃爍于綠野之中，一派豐收在望的景象。
6月29日，由國(guó)家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心、樂陵希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司主辦的“基于希森模式的內(nèi)蒙古馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展探究研討會(huì)”在商都縣馬鈴薯技術(shù)創(chuàng)新中心舉辦。34位國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、試驗(yàn)站站長(zhǎng)以及高校院所教授、馬鈴薯企業(yè)高管，就育種、繁種和推廣應(yīng)用以及主食化深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展建言獻(xiàn)策，更為這里帶來(lái)了濃郁的“薯”香。
20年前，樂陵希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)梁希森投入巨資買斷“北京中聯(lián)”核心技術(shù)和專業(yè)團(tuán)隊(duì)，先后在山東樂陵、北京延慶、內(nèi)蒙古商都建成3個(gè)現(xiàn)代化馬鈴薯育種基地，專注于馬鈴薯新品種研發(fā)及示范推廣。
“同玉米的南繁北種不同，內(nèi)蒙古烏蘭察布市海拔高、緯度高，風(fēng)速大、溫差大，非常適宜馬鈴薯種薯的大田擴(kuò)繁?！毕ＩR鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理梁召坤介紹。
自2006年以來(lái)，希森集團(tuán)通過(guò)18年堅(jiān)守，在商都縣成立了內(nèi)蒙古希森馬鈴薯種業(yè)有限公司，建成了年可以繁育出1.5億株脫毒苗和4億粒原原種的馬鈴薯組培中心，年生產(chǎn)能力1.25萬(wàn)噸的馬鈴薯全粉廠，以及3條主食化加工研發(fā)孵化中試生產(chǎn)示范線和商都馬鈴薯技術(shù)創(chuàng)新中心，成為“中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范基地”。
這里擁有脫毒馬鈴薯種薯三級(jí)育繁體系，年繁育脫毒試管組培苗2.5萬(wàn)億株，原原種產(chǎn)能8億粒，各級(jí)種薯20萬(wàn)噸，收集保存馬鈴薯種質(zhì)資源2800余份，成功培育出30多個(gè)具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種，改變了中國(guó)馬鈴薯種子落后的局面。希森6號(hào)、希森77號(hào)等耐鹽堿新品種在24個(gè)省、自治區(qū)推廣應(yīng)用，累計(jì)種植推廣面積3150萬(wàn)畝，尤其在我國(guó)一些旱作區(qū)及鹽堿地增產(chǎn)效果明顯，惠及150萬(wàn)薯農(nóng)。
數(shù)字背后，意義深遠(yuǎn)。這不僅意味著集脫毒繁育、基地化種植規(guī)模化加工、現(xiàn)代化儲(chǔ)藏、社會(huì)化銷售為一體的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈格局的形成，也打開了馬鈴薯深加工作為“主糧化”的突破口。
發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶富一方百姓。
讓馬鈴薯成為穩(wěn)定的富民產(chǎn)業(yè)，一要增產(chǎn)，二要增收，這離不開良種的培育和推廣。在內(nèi)蒙古等馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)加大種植面積、提高產(chǎn)量，更亟須為馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的落地夯實(shí)基礎(chǔ)，提高精深加工轉(zhuǎn)化率，讓馬鈴薯主食產(chǎn)品走向人們的餐桌和生活。
“如果說(shuō)種薯是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的‘芯片’，那土豆花、土豆饅頭等深加工產(chǎn)品就是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的‘引擎’?！绷赫倮ふf(shuō)。
對(duì)此，希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的探索也一直在路上。
在希森食品有限公司的操作間擺放著十多種誘人的馬鈴薯主食產(chǎn)品。早在馬鈴薯主糧化上升為國(guó)家戰(zhàn)略的2015年，這里的流水線上便生產(chǎn)出了第一個(gè)土豆饅頭。如今，每天會(huì)有幾萬(wàn)個(gè)土豆饅頭等待裝車發(fā)往全國(guó)各地，原料選用的是自主培育的“希森1號(hào)”和“希森6號(hào)”，干物質(zhì)含量更高且更適合機(jī)械化大批量生產(chǎn)。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮。在推動(dòng)馬鈴薯主糧化的征途中，70歲的梁希森仍然是那個(gè)馬不停蹄的“趕路人”。未來(lái)，希森模式的內(nèi)蒙古全產(chǎn)業(yè)鏈條將更長(zhǎng)更完整。