“年初加入村里辣椒種植合作社時我還心里打鼓，秋收后家里3畝地收入就翻了一倍，明年我還要多包些地種辣椒，踏上致富路?！?1月26日，楊安鎮(zhèn)王屯村村民劉子義提及今年的收成非常激動。他告訴記者：“從來沒有像現(xiàn)在這樣盼著春天的到來。 ”“十三五”期間，我市圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略這條主線，綜合考慮本地農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，統(tǒng)籌整合各方資源，科學(xué)布局、統(tǒng)籌規(guī)劃，以發(fā)展綠色、智慧、循環(huán)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為目標，打造了一批質(zhì)量效益高、競爭力突出、科技利用率高的農(nóng)業(yè)示范項目，充分發(fā)揮資源杠桿作用，進一步撬動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。
近日，記者選取3個項目，探尋樂陵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
小辣椒托起農(nóng)民致富夢
11月的王屯村，被一片火紅包裹著——各家院落都鋪滿了鮮紅的辣椒，人們在屋里屋外忙著裝袋，偶爾會有貨車將裝好的辣椒運出村，一派熱火朝天的繁忙景象。
用村民們的話來說，今年的秋收與往年相比真是不一般！
這“不一般”體現(xiàn)在4個方面：第一是作物和種植模式的轉(zhuǎn)變，從單純種小麥和玉米，變成了玉米與辣椒間種；第二是澆地施肥形式上的轉(zhuǎn)變，從以前的純?nèi)斯?，變成了水肥一體化科學(xué)化手段澆地，節(jié)省了人力物力；第三是管理模式的轉(zhuǎn)變，從自家的地自己種、自己管，轉(zhuǎn)變?yōu)楹献魃缃y(tǒng)一發(fā)種子，指導(dǎo)村民種植、管理，各家種地都有了主心骨；第四也是最重要的一點，今年是收完了玉米又收了辣椒，每畝地純收入翻了一倍，各家都是喜上眉梢。
王屯村的變化，要從去年楊安鎮(zhèn)入選為“鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范區(qū)”說起。
楊安鎮(zhèn)因調(diào)料而聞名，因調(diào)料而興鎮(zhèn)，素有中國調(diào)味品第一鎮(zhèn)之美譽。全鎮(zhèn)擁有飛達、樂家客、龐大、樂暢、神廚、云海等調(diào)味品加工企業(yè)213家，其中規(guī)上企業(yè)52家，是全國乃至全球最大的香辛料供應(yīng)基地，2019年8月被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予“鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范區(qū)”稱號。
“示范區(qū)一共涵蓋20個村，其中包括我們村。 ”王屯村黨支部書記劉子遠介紹說。王屯村共有人口1026人，是純農(nóng)業(yè)村，農(nóng)作物多年來都是小麥和玉米。這些年，楊安鎮(zhèn)調(diào)料規(guī)上企業(yè)如雨后春筍般成長起來，村里的壯勞力也都放下手中的鋤頭，到附近工廠上班，只留下上了年紀的老人照顧家中田地。
劉子遠2017年接過老書記的班后，一心一意想要帶民致富，他覺得，農(nóng)民要富裕就要靠產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村要振興還得從土地上做文章。王屯村納入示范村后，劉子遠感覺這是一個機會，“村里以前有50畝地一直種植鮮辣椒，每年都是搶手貨，每到收獲季前，東營、淄博等地的商家就會提早下訂單，還沒出門就賣光了，又趕上咱周邊就有這么多調(diào)料企業(yè)，種植辣椒這條路可以蹚蹚。 ”劉子遠說。
劉子遠的想法得到了村里一些致富積極分子的贊同，認為這條路可行。路國華就是其中一位，他家有6口人，8畝多地，其中5口人在周邊企業(yè)打工，“種了一輩子地，還是想通過土地走上致富路?！甭穱A感嘆道。在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的幫助下，該村成立了辣椒種植基地合作社，劉子遠任主要負責(zé)人，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派出一名副科級干部常駐該村幫助處理合作社事宜。
“合作社成立后，市里又投資給我們安裝了水肥一體化設(shè)備，還牽手省、德州市農(nóng)科院的王淑芬和張自坤教授，手把手教我們怎樣種植、施肥、管理，今年第一年，村民地里的收入就實現(xiàn)了翻番，明年一定會更好。 ”劉子遠說，往年一畝地只收入800元，辣椒和玉米間種后，能達到每畝2000元，而且無論是鮮椒還是干椒都供不應(yīng)求。
目前，該合作社已流轉(zhuǎn)土地935畝，一些流轉(zhuǎn)大戶掘得了第一桶金，“除了自家的8畝地，我還流轉(zhuǎn)了17畝土地種植辣椒，10畝地種植大蒜，收入已經(jīng)超過打工了，最重要的是更有成就感，全家人都笑得合不攏嘴。 ”路國華說?！耙婚_始入社比較保守，只種植了自家的3畝地，間種的玉米賣了1700多元，正好抵了化肥和人工的錢，辣椒都是純收入，明年我也得想辦法多流轉(zhuǎn)土地。 ”劉子義則有些懊悔地說。
“我們依托鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范區(qū)建設(shè)，成功探索推廣了‘水肥一體化+智能化’管理模式，實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、省工、增產(chǎn)、環(huán)保和改善品質(zhì)等多重效果，同時創(chuàng)辦合作社，按照‘村辦合作社+項目基地+深加工企業(yè)’的發(fā)展思路，與調(diào)味品龍頭企業(yè)簽訂收購合同，既為企業(yè)提供高品質(zhì)辣椒生產(chǎn)原料，補齊了辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條，又保障了農(nóng)民利益，實現(xiàn)二產(chǎn)促一產(chǎn)帶三產(chǎn)的融合發(fā)展道路。這也是村民能夠放心投入的一個前提。 ”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李妍如是說。
經(jīng)過一年多的努力，王屯村集體收入預(yù)計年增加12萬元，項目區(qū)內(nèi)預(yù)計年產(chǎn)辣椒300余噸，按平均收購價每公斤12元算，畝均增收2000元以上。
新品種小棗賣價翻10倍
“今年新出產(chǎn)的金絲4號小棗，還沒在市面上露面，就被一掃而空，每斤賣出了58元的高價，是普通小棗價格的10倍之多?！?1月12日，在位于城區(qū)教育路西的優(yōu)質(zhì)金絲小棗（4號）種植試驗示范基地，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人沈立國介紹說。
走進示范基地，映入眼簾的是一排排二層樓高的“塑料大棚”，里面整齊排列了上百棵低矮棗樹，“這棚除了面積和體積比傳統(tǒng)大棚要大，還融入了許多先進科技，比如棗樹怕雨，尤其是在盛果期，這大棚可以根據(jù)天氣自動開關(guān)天窗，雨天關(guān)閉，晴天自動打開，省了許多人力物力。 ”沈立國說。不僅是大棚，該示范園以機械化為基礎(chǔ)，在種植、澆水、施肥、除草等方面充分利用智慧化手段，減少人工，提高作業(yè)效率。
通身是喜慶的大紅色，看似憨憨的機身靈活地移動著……在棚內(nèi)，一“頭”紅色的“小鐵牛”正在熱火朝天地工作。經(jīng)過農(nóng)機手熟練的操作，“突突突”地翻耕著土地，在它的身后，那些堅硬的土地變得松軟起來。沈立國介紹，這“小鐵?！逼鋵嵤且慌_能遙控的履帶式田園管理機。
據(jù)介紹，大棚內(nèi)空間有限，大型機械施展不開，小型手扶機械效率低，需要兩人倒班工作。“小鐵?！弊畲蟮牧咙c就是讓人解放雙腿，完成開溝、除草、旋耕等工作，操作方便，不僅節(jié)省勞動力，還節(jié)約了時間，原來需要2天完成的工作，現(xiàn)在只需1天就能完成。履帶式田園管理機通過現(xiàn)代的數(shù)字編碼技術(shù)，將按鍵信息進行編碼，通過紅外線二極管發(fā)射光波控制機器完成作業(yè)。
優(yōu)質(zhì)金絲小棗（4號）種植試驗示范基地是南部生態(tài)區(qū)（百味園）科技種植示范基地的重要項目之一，占地53畝，種植品種為山東省果樹研究所選育的干鮮兼用棗優(yōu)良品種金絲4號。金絲4號棗樹苗適應(yīng)性強，棗口感酥脆，含糖量高，早豐早產(chǎn)性強，特別適合大棚避雨栽培，棗苗生長速度快，當(dāng)年種植當(dāng)年掛果。每畝約種植100棵到110棵，每棵棗樹可結(jié)棗10公斤左右，經(jīng)濟效益十分可觀。
不僅是機械化、智慧化運作，該基地還創(chuàng)新引進了棗樹套種野豌豆技術(shù)?！耙巴愣故且环N常見的豆科野草，匍匐在地上生長，很不起眼，大多數(shù)人不認識它。野豌豆草與普通雜草不同，它與棗樹套種不僅能有效抑制雜草生長，減少雜草與棗樹爭水爭肥，而且能發(fā)揮野豌豆根瘤固氮作用，提升土壤氮素。 ”沈立國告訴記者，野豌豆還田后能提高土壤酶活性，激活土壤微生物活動，增加土壤的有機質(zhì)含量。
據(jù)了解，整個基地是通過搭建大棚物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)終端服務(wù)平臺，將傳感器、采集器、控制器、監(jiān)控設(shè)備、終端控制中心、云平臺、手機APP應(yīng)用匯集，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)大棚信息化、可視化、自動化、智能化管理方式，最終達到產(chǎn)品高品質(zhì)、管理高效益，提升種植的經(jīng)濟效益。
與金絲4號示范基地一路之隔的是百味園中草藥種植試驗示范基地，占地210畝，從去年開始打造，通過育苗、栽培、中期管理，從板藍根、皂角、黃岑、連翹、黃芪等30余種中藥材中探索、試驗出1至2種適合我市區(qū)域內(nèi)種植的中藥材，成功推廣后可實現(xiàn)畝增收益2000元。
此外，我市聘請省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品研究所博士王憲昌擔(dān)任市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、市中藥材產(chǎn)業(yè)特聘專家，借助省農(nóng)科院的科研力量，為樂陵市中草藥種植提供技術(shù)支撐，當(dāng)好技術(shù)參謀，將有效破解樂陵市中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸問題，加快樂陵中草藥種植的試驗、示范、推廣與應(yīng)用。
李妍介紹，打造百味園，專業(yè)種植中藥材有利于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，是我市發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的一個標桿項目，“調(diào)味品是中藥材的一員，楊安鎮(zhèn)素有中國味都之稱，調(diào)味品需求量極大，試驗種植中藥材有助于改革種植結(jié)構(gòu)，開辟致富新途徑。 ”她說。不僅如此，中藥材的田間管理很少用農(nóng)藥，主要噴灑生態(tài)藥劑，施用的肥料以有機肥、生物肥為主，用水施肥采用噴灌、滴灌等節(jié)水節(jié)肥技術(shù)，對環(huán)境較友好。
鹽堿地里“養(yǎng)”出“金泥鰍”
“今年的‘收成’還不錯，收獲泥鰍600多噸，每斤批發(fā)價在5元左右，產(chǎn)值達到700萬元。 ”11月12日，在樂陵市清洋湖水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，理事長孫連軍對記者說。
該合作社位于寨頭堡鄉(xiāng)馬家道口村旁，孫連軍之所以用“收成”這個詞，是因為這里以前也是耕地，只不過是幾乎寸草不生的鹽堿地。孫連軍是鐵營鎮(zhèn)人，從小就吃夠了這鹽堿地的苦，最大的愿望就是讓鹽堿地里長出莊稼。
2016年，同村5個人到江蘇考察致富項目，發(fā)現(xiàn)泥鰍養(yǎng)殖不受鹽堿地束縛，且市場競爭壓力小，需求量大，價格高，幾個人一拍即合，在寨頭堡鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)了108畝鹽堿土地，挖池塘養(yǎng)泥鰍，同年3月15日成立養(yǎng)殖合作社。經(jīng)過4年多的摸索，目前已擁有高標準化泥鰍養(yǎng)殖池塘208畝，現(xiàn)代化育苗車間1400平方米。
孫連軍介紹，泥鰍自古以來就有淡水人參的美稱，特別是臺灣大泥鰍這一品種營養(yǎng)價值更為突出，很受南方地區(qū)和國外一些消費者的青睞?！拔覀兊哪圉q養(yǎng)殖主打的是綠色、循環(huán)養(yǎng)殖模式，不產(chǎn)廢水、不留廢物，最關(guān)鍵的還能消化廢物。 ”孫連軍拿著專門喂養(yǎng)泥鰍的飼料介紹，“這是我們自己制作的飼料，除去傳統(tǒng)飼料配方外，還添加了棗制品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢料。 ”他們與百棗綱目集團簽訂合作協(xié)議，收購棗產(chǎn)品廢料，并與一家飼料廠合作，根據(jù)比例制作“棗飼料”，極大地提高了泥鰍的誘食性，也提升了飼料的轉(zhuǎn)換利用率和泥鰍的生長速度，更豐富了泥鰍的營養(yǎng)價值。
不僅可以減少食品廢料，泥鰍養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水還是果樹的最愛，為此，孫連軍還流轉(zhuǎn)了400余畝地建成清洋湖種植園區(qū)，主要以櫻桃種植為主，通過自己建造的“循環(huán)水池”，將泥鰍養(yǎng)殖池的廢水引入種植園區(qū)，實現(xiàn)了水資源的最大利用。
近年來，該合作社還投資858萬元建設(shè)智慧漁業(yè)溫室，現(xiàn)已投用，不但可實現(xiàn)多茬養(yǎng)殖，更設(shè)有高標準的水處理設(shè)備和智能化的孵化設(shè)備，可實現(xiàn)泥鰍孵化培育智能化?！拔覀儞碛?1個外塘和20個孵化缸，還有一處8500平方米的工廠化養(yǎng)殖車間，冬季封塘后還能進行室內(nèi)溫室養(yǎng)殖作業(yè)，實現(xiàn)了四季生產(chǎn)。 ”孫連軍說，他們還引進了全國最先進的孵化設(shè)備，采用智能化控溫和全流水程序，水花苗批次產(chǎn)量可達1億尾。
為了迎合市場需求，他們還致力于泥鰍休閑食品的研究和開發(fā)，現(xiàn)在已經(jīng)推出了鰍魚休閑系列、鰍魚罐頭系列和鰍魚大禮包系列產(chǎn)品。并采用“公司+基地+養(yǎng)殖戶”的運作模式，為合作伙伴提供優(yōu)質(zhì)種苗、生態(tài)特色飼料、高效低毒無殘留藥品、精心技術(shù)指導(dǎo)及成品回收等完善的“一條龍”服務(wù)。
除此之外，該合作社積極響應(yīng)國家精準扶貧行動號召，充分發(fā)揮帶頭作用，為當(dāng)?shù)乩习傩仗峁┝烁嗑蜆I(yè)崗位。同時，泥鰍養(yǎng)殖項目還吸引了眾多周邊縣市水產(chǎn)養(yǎng)殖戶紛紛前來考察并洽談合作意向，為成立以清洋湖為中心的泥鰍協(xié)會打下良好基礎(chǔ)。“不僅是這3個項目，‘十三五’期間，我們以發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)為目標，推動高質(zhì)量發(fā)展為主題，將新發(fā)展理念融入到工作中，通過政策扶持、項目傾斜、技術(shù)保障等措施，引導(dǎo)撬動各類資源要素加速向鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集聚，促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。 ”李妍說。目前，我市已成功培植省級“一村一品”2個、國家級3個；擁有省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地4家、省級農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)3家、省級農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地1個、德州市“新六產(chǎn)”示范主體3個、德州市“放心農(nóng)場”11家，為縣域經(jīng)濟發(fā)展注入了活力?！跷?圖本報記者 于斌 本報通訊員 夏其文