□楊志艷

小時候的我不愛吃棒子面黏粥，感覺吃它的時候滾燙而濕滑的玉米鉆滿了整個口腔，吃起來遠(yuǎn)沒有白米飯香甜，于是我就很不待見它。每當(dāng)放學(xué)回家看到母親燒火做飯時忙碌地一手抓面，一手在滾燙的開水鍋里用筷子攪拌，我就咋咋呼呼起來：“咋又做這個難吃的東西呀？”

母親一聽到這話就顯得知識面特寬廣，那是分外淵博才是，我想她大概是跟醫(yī)生討教了，說話真是滴水不漏：“棒子面是粗糧，你個小孩子知道啥？粗糧能補(bǔ)充人體所需要的纖維和微量元素，并且還能促進(jìn)腸胃的蠕動，有利于人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收?！蹦赣H的話我無力反駁，她如此擲地有聲的博學(xué)我又能拿她怎樣？只能用“哼”的一聲來發(fā)泄自己的不滿，而且還把小嘴嘟得老高，母親一見我的小表情頓時也不悅了。

“小樣兒，能有黏粥吃就不錯了，吃個飯還挑三揀四的，我們小時候還遭遇過饑餓，吃過樹葉，穿過草鞋，像驢一樣沒日沒夜地干活，有得你吃就不錯了。”瞧瞧母親大人熏陶起她的子女來那也是一套套的，陳芝麻爛谷子的事兒老不忘拿出來教育人，大意是要我們珍惜眼前來之不易的幸福，懂得“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”的道理。

長大后我看到有人在餐廳吃飯時把饅頭的表皮剝了，但見那女子涂著相當(dāng)夸張的指甲油，原本是雙纖纖玉手，頓時在我眼里竟黯然失色了，反而感覺“纖纖擢素手,札札弄機(jī)杼”的手才是人間至美。她的剝皮行為讓我想起了小時候外公吃饅頭的場景，他總是右手握饅頭，左手無意識地放在饅頭下面，接住嘴巴不慎遺漏下來的殘渣碎粒，每當(dāng)吃完手中的饅頭，他接踵而至的動作就是把左手里的碎沫沫一并放入嘴里咀嚼，不愿糟蹋一點糧食。外公是個莊稼人，一輩子面朝黃土背朝天，他才是“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的完美詮釋者。

隨著城市化進(jìn)程的不斷擴(kuò)張，現(xiàn)代農(nóng)民已不用揮鍬掄鎬、開荒種地了。他們與城市居民別無二致，更沒有經(jīng)歷老一輩糧食短缺鬧饑荒的艱苦歲月，他們是“泡在蜜罐里長大”的新時代青年，不大可能擁有我外公“左手接渣，右手吃饃”的經(jīng)典動作了，但勤儉節(jié)約的習(xí)慣在我家卻以另一種形式保留了下來。有一次我家孩子在吃油炸花生米時一不小心把它夾掉了，我一邊撿躺在地板上的花生米一邊埋怨道：“真是不當(dāng)家不知柴米貴呀！”然后毫不客氣地把它吃掉了，后來我家孩子再次把花生米夾掉于餐桌時竟也學(xué)我的樣兒，一邊撿起來直接放到嘴里吃掉，一邊沖我呵呵地笑，我寵溺地喚他“小傻瓜”，他則捧著我的臉“叭”地親了一口，笑得更歡實了。

唐朝詩人李商隱在《詠史》一詩中說：“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢?！鼻趦€看似小事，其實攸關(guān)個人和國家的之命運(yùn)。人無儉不立，家無儉不旺，黨無儉必敗，國無儉必亡。比如說政府為反對鋪張浪費(fèi)，倡導(dǎo)厲行節(jié)約的“光盤行動”就得到了廣大民眾的一致支持和贊同。其實說到底節(jié)儉不需要大聲地擂鼓吶喊，而是從上至下如“春雨潤物細(xì)無聲”般潛移默化的影響。