一眨眼,又到了種瓜點豆的谷雨時節(jié),于是,那揮之不去的谷雨的記憶又一次次浮現(xiàn)在眼前。
小時候,每到谷雨時節(jié),父母總是異常忙碌。民諺說得好“谷雨前后,種瓜點豆?!惫扔晔谴杭咀詈蟮囊粋€節(jié)氣,陽光燦爛,雨水溫潤,氣溫漸漸升高,正是萬物蓬勃生長的黃金時候。父親把菜園子整理得平整有序,用鋤頭輕輕一剜一帶,一個小土窩便形成了。他彎下腰,把準(zhǔn)備好的種子點入窩中,蓋土,澆水。不幾天,種子發(fā)芽拱出地皮,萌萌的,嫩嫩的,宛如春天的清夢。
種點之外,父親還要春耕,吆喝著家里的那頭老黃牛犁地。犁地是一件技術(shù)活兒,父親總要把犁鏵擦了又擦,擦得閃閃發(fā)亮。父親對我說:犁鏵越鋒銳,“ 老黃牛就越省力,可以事半功倍??!”
農(nóng)事過后,母親會泡一杯谷雨茶犒勞父親。父親愛喝茶,對茶壺茶杯不講究,喝起來是大口大口的,沒有優(yōu)雅的姿態(tài)。母親知道他好這一口,總要在谷雨時節(jié)去集市買來谷雨茶,只要看到父親喝茶時那種陶醉的樣子,嘴角就會溢出笑容。
雨前椿芽嫩如絲,雨后椿芽入口柴。谷雨前夕,香椿誘人,一家人鉤香椿時歡聲笑語,如一幅年畫,定格在我的腦海里。
香椿葉片肥厚,簇?fù)碇?,如一支花朵盛開枝頭,被譽為樹頂蔬菜。母親把鉤下來的香椿洗凈,焯水,切碎,倒入攪拌好的蛋液中,充分?jǐn)嚢瑁倭艿綗_的滾油中,用大火快速翻炒,幾分鐘后,一碗香噴噴、脆生生的香椿蛋餅就上了桌大功告成了。我直勾勾地看著這碗美味,吞咽著口水,抓起一小塊蛋餅來回倒手,吹著氣,再放入口中,香椿的濃香脆爽、雞蛋的綿軟甜蜜直達(dá)舌尖。父親對我說:香椿營養(yǎng)豐富,“ 含有鈣、磷等成分,具有補虛壯陽、補腎養(yǎng)發(fā)、消炎健胃等功效,是春天的好寶貝啊?!?br> 如今,父母漸漸老了,早已不再從事繁重的體力活。而我飛出了鄉(xiāng)村,在鋼筋水泥中打拼。每到谷雨前夕,父母總要托人帶來家鄉(xiāng)的香椿,以慰籍我的鄉(xiāng)愁。我會快遞谷雨茶和異地的美食,表達(dá)一點孝心。
雨生百谷,也生溫馨。年年谷雨,雨中有流失的時光,也有永存的親情,如味蕾上的椿芽,輕輕一回味,便已把我醉倒在春天的末班車上。
□王曉陽