李剛為孩子們分餐。記者胥愛珍攝

“2020年12月31日，午餐，249。”上月31日上午11點半，樂陵市特殊教育學(xué)校教師王秋云在自己的記錄本上寫下這行數(shù)字?！皬娜ツ?月3日起，樂陵市浩玥餐飲服務(wù)有限公司總經(jīng)理李剛開始為孩子們提供免費營養(yǎng)餐，每人每天標準13元。這已經(jīng)是第249次送餐了?！蓖跚镌瞥錆M感激地說。

樂陵市特殊教育學(xué)校共有患聽力障礙、智力障礙、孤獨癥、腦癱等疾病的34名兒童少年常年在校，多數(shù)是家庭比較困難的留守兒童，這些免費營養(yǎng)餐大大減輕了他們家庭的負擔(dān)。

李剛今年45歲，是樂陵市胡家街道王起村人。2013年去天津打工，起初主要從事廚房裝修。因為干活仔細、講誠信，李剛和他的團隊深受客戶歡迎，很快打開了市場。后來通過客戶介紹，他又涉足了學(xué)校餐飲服務(wù)領(lǐng)域，為天津理工大學(xué)、天津外國語學(xué)院提供配餐服務(wù)。

2015年春，樂陵市浩玥餐飲服務(wù)有限公司作為樂陵市政府重點招商項目落戶市中街道科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園，為該市部分中小學(xué)校配送營養(yǎng)餐。

“做餐飲最重要的是食品安全，營養(yǎng)餐的制作食材又是最關(guān)鍵的。”李剛說，“我們對周邊十幾個果蔬種植合作社進行考察后，選擇了規(guī)模最大、種植程序最規(guī)范的一家合作社為定點蔬菜配送單位?！彼硎?，這樣方便追溯食材品質(zhì)，若出現(xiàn)食材農(nóng)殘不達標情況，將立即終止供應(yīng)合作。營養(yǎng)餐的制作采用工廠化流水線作業(yè)，84名員工可滿足4萬余人一日三餐的供應(yīng)。目前，浩玥餐飲公司共為樂陵二中、開元中學(xué)、朱集鎮(zhèn)中學(xué)等9家學(xué)校提供配餐服務(wù)，每天共配送營養(yǎng)餐9000多份。

生活中的李剛，是一個正直善良、樂于助人的“熱心腸”。去年，樂陵市特殊教育學(xué)校的餐廳受疫情影響停辦了，原本住校的孩子們只得由家長每天接回家吃飯再送回，很不方便。得知此事后，李剛當(dāng)即決定伸出援手?！瓣P(guān)愛弱勢群體，是我們每個人應(yīng)該做的，作為企業(yè)家更是責(zé)無旁貸?！崩顒傉f，能為這群特殊的孩子送上一份關(guān)愛，自己覺得很欣慰。“只要企業(yè)在，這份愛心餐就會一直送下去，一定保證讓孩子們吃飽吃好。”上月31日，樂陵市特殊教育學(xué)校校長李秀英送上了印有“無私奉獻傳美德 愛心助殘獻真情”字樣的錦旗，接過錦旗后他誠懇地表示。

□本報記者胥愛珍本報通訊員賈鵬張梓琪