德州新聞網(wǎng)訊 (李紅）5月21日下午，德州市婦幼保健院醫(yī)院感染管理科組織開展食堂安全及院感防控要點(diǎn)專題培訓(xùn)。

培訓(xùn)主要對食堂的安全管理、食堂的規(guī)范管理進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，其中涵蓋了食源性疾病與食物中毒要點(diǎn)、食堂衛(wèi)生監(jiān)測現(xiàn)狀、人員防護(hù)與健康要求、食堂安全與清潔消毒等內(nèi)容，院感科主任史揚(yáng)還對咳嗽禮儀、七步洗手法進(jìn)行重點(diǎn)演示，進(jìn)一步提升了食堂人員的安全防控能力。